ふるさと納税とは？ 「納税」という言葉がついていますが、正確にいうとふるさと納税は「寄付」にあたる行為です。寄付したら終わりというわけではなく、ふるさと納税を利用した後に確定申告を行うことで額に応じて所得税や住民税が控除…

カニはエビの進化系？ その見た目の類似性から、カニはエビの進化系だと言われることがあります。 と様々な意見があると思います。実際に、カニとエビは様々な共通点があります。どんな共通点があるかを見ていきます。 カニとエビの共…

たんぱく質とは タンパク質は、人間の体を作るのに重要な成分です。 成人の肉体の約15～18%はタンパク質で構成されているので、不足をしてしまうと筋肉や臓器が正常に機能しなくなったり、ホルモンバランスが崩れてしまうといった…

蟹を買うならどこで買う？ このように感んじる人は多いです。しかし、実は品質とリーズナブルさを考えると、ネット通販にもメリットがあるのです。 特にネット通販では実物が来るまでは、品質は安心できないと言うのが一般的なイメージ…

カニから匂いのする原因と対処法 カニは美味しい食べ物ですが、購入した後に何日か経って開封した時にカニが強い臭いがすると誰でも不安になります。 カニの臭いの「原因」と「対処法」について、 食べる前（食前） 食事中 食べた後…

足に突然激痛が走る、痛風の原因はプリン体？ 痛風と言えば贅沢病とも呼ばれる病気ですが、どんなことをしたら痛風になるのか、痛風がどんな病気なのかご存知でしょうか。 ある日突然、その部分に激痛が走るのが痛風の症状です。この痛…

カニに含まれる成分は？ カニに含まれる成分で代表的なものとしては「アスタキサンチン」があります。これはエビなどの甲殻類に多く含まれている、赤くなる成分です。通常はタンパク質と結びついており、加熱することでタンパク質から分…

カニの名前の由来 北海道から沖縄まで全国に分布しているカニですが、名前の由来についてはあまり知られていません。さまざまな説がありますが、 という説が一般的です。他には、 という説もあります。カニには、こんなに名前の由来が…

カニの一匹と一杯の違い カニを数えるとき一杯という場合と、一匹という場合があります。この違いは生きているかどうかにあります。 つまり、海にいるカニは「匹」で水揚げされると「一杯」になるということです。 カニ一杯の量 普段…

冬の楽しみの一つであるカニですが、上記のように思っている方は少なくないのではないでしょうか。そこで、本記事ではかにの5kgの量・相場についてご紹介します。 カニ5kgで何人前として食べることができるの？ 通販のカニの表記…