CATEGORY かにの栄養素・カロリー

かにの栄養素と成分かにの栄養素・カロリー

カニは美味しくて栄養満点の最強の食材?ダイエットからアンチエイジングまで

カニに含まれる成分は? カニに含まれる成分で代表的なものとしては「アスタキサンチン」があります。これはエビなどの甲殻類に多く含まれている、赤くなる成分です。通常はタンパク質と結びついており、加熱することでタンパク質から分…