釧路カニ通販 比較と選び方 更新日：2025-12-27　　執筆：kani-tu.com編集部（カニバイヤー／試食レビュー担当） 釧路 カニ を通販で取り寄せるとき、鮮度や価格、種類の違いが分かりにくくて迷いやすいでしょ…

最終更新日: 2025-12-27 執筆: kani-tu.com編集部（カニ通販・調理担当） 筆者は毎年おせちを自作し、通販で取り寄せたズワイ・タラバ・カニ缶の比較調理を5年以上継続、家庭で再現しやすい手順と時短テクを…

活カニ完全ガイド：選び方・保存・食べ方 最終更新日：2025-12-27 活カニを買う前に知っておきたいこと：鮮度・味・扱い方の違い 活カニとは、新鮮な状態のカニを指します。地域によってはイキガニ・カツカニと呼ばれること…

カニカマはいつから？誕生年と進化の全史 最終更新日：2025-12-27 「カニカマはいつからあるの？」という疑問への結論から先にお伝えすると、世界初の商品は1972年に誕生しています。以下では、初代商品の特徴、人工クラ…

失敗しないカニ汁の作り方とコツ 最終更新日: 2025-12-27 執筆者: kani-tu.com 編集部（カニ通販・調理歴10年。漁港取材と家庭での再現テストを継続） カニ汁が美味しくなる理由と準備する材料 カニ汁の…

自宅でできる蟹刺しの安全な食べ方 最終更新日: 2025-12-27 自宅で安全に美味しく食べるための蟹刺しのポイント 蟹 刺身 食べ 方 を知りたい方がまず押さえるべきは、鮮度と衛生、そして正しい剥き方と冷やし方です。…

自宅で失敗しないカニの焼き方ガイド 自宅で焼きガニを美味しく作るために押さえるべきポイント 香り高い焼きガニは、身の甘みと香ばしさが同時に引き立ち、蒸しや鍋とは違う濃厚な旨みを楽しめるのが魅力です。家庭では好みの焼き加減…

カニを美味しく食べる基本とレシピ 更新日: 2025-12-27 カニを美味しく食べるために知っておきたい基本ポイント カニを食べるなら、茹で方やむき方の基本を押さえ、鍋やしゃぶしゃぶの火入れを適切に行うことで、身が縮ま…

カニはどう呼吸する？陸と海のしくみ 最終更新日: 2025-12-27 執筆: kani-tu.com編集部（海産物ライター／磯場観察と家庭飼育の実体験に基づく解説） カニはどう呼吸する？陸と海での違いを簡単に説明 この…

サワガニ向けカニの水槽サイズと作り方 最終更新日: 2025-12-27 川で見つけたサワガニを無理なく飼うには、カニの水槽環境を「水と陸」の両方に配慮して組むことが大切です。30cm級の小型セットでも十分に楽しめる一方…