ワタリガニを安全に締める方法と茹で方の実践ガイド
ワタリガニの安全な締め方と茹で方 最終更新日:2025-12-27 生きたカニの扱いに不安がある方や、「カニ 締め 方」で探している方に向けて、安全で再現しやすい手順をまとめました。脚が取れにくく、身がしっとり仕上がる方…
かにの基礎知識
ワタリガニの安全な締め方と茹で方 最終更新日:2025-12-27 生きたカニの扱いに不安がある方や、「カニ 締め 方」で探している方に向けて、安全で再現しやすい手順をまとめました。脚が取れにくく、身がしっとり仕上がる方…
かにレシピ
すすきのでかにを満喫する店選びガイド 最終更新日: 2025-12-27 すすきのでかに店を選ぶ基準と予約のコツ すすきの かに店は選択肢が豊富で、駅近の好立地が多い傾向です。食べログの特集や店舗公式情報でも、すすきの駅…
カニ食べ放題・旅館/ホテル
越前蟹ランチ完全ガイド|選び方と名店 最終更新日: 2025-12-27 越前蟹ランチの選び方:旬・鮮度・価格で比べるポイント 越前 蟹 ランチを失敗なく選ぶには、旬・鮮度・予算の3点を軸に比較するのが近道です。現地の強…
カニ食べ放題・旅館/ホテル
レストランで蟹を味わう選び方と名店 最短で失敗なく「レストラン 蟹」を楽しむには、産地・鮮度・料理スタイル・予算の4軸で比較し、予約のタイミングを外さないことが近道です。この記事では全国の蟹専門レストランの注目店と選び方…
かにの基礎知識
カニの食べ方完全ガイド|蟹は何を食べる? カニの食べ方完全ガイド|蟹は何を食べる? 最終更新日:2025-12-27 「蟹 は 何 を 食べる」と検索する方は、味の違いや安全性にも関心が高いでしょう。本稿はズワイガニ・毛…
かにレシピ
失敗しないカニ鍋献立の組み方 最終更新:2025-12-27 カニ鍋を主役にした献立の立て方とこの記事で得られること カニ鍋は具材を切って煮るだけでごちそう感が出る一方、出汁の塩分や火加減、合わせる副菜を外すと満足度が下…
かにの栄養素・カロリー
カニのプリン体と痛風リスク完全ガイド 更新日:2025-12-27執筆:kani-tu.com編集部(カニ通販の取材歴8年・管理栄養士に継続取材)医療情報の一般的解説です。治療中の方や数値管理中の方は必ず主治医の指示を優…
カニ食べ放題・旅館/ホテル
カニ お 店の比較と選び方完全ガイド 更新日:2025-12-27 筆者:kani-tu.com編集部(通販歴10年、年末年始のカニ手配を毎年50件以上サポート) ご自宅用でも贈答用でも失敗しないために、カニ お 店の選…
かにレシピ
渡り蟹の味噌汁の作り方と出汁の極意 更新日: 2025-12-27 なぜ渡り蟹の味噌汁は旨味が強くなるのか(このレシピで得られること) 渡り蟹(ガザミ)は殻・関節・みそに豊富な旨味が含まれ、甲羅を外してぶつ切りにし、殻ご…
かにレシピ
旨味最速のカニ味噌汁レシピとコツ 最終更新日:2025-12-27 執筆者:kani-tu.com編集部(カニ好き料理ライター。通年で産地取材と実食検証を行い、カニ汁は100杯以上作ってきました) カニ味噌汁の魅力とこの…