カニのエサ完全ガイド：飼育と釣りに効く
更新日：2026-01-01
執筆者：kani-tu.com編集部（磯・汽水域でのカニ飼育歴10年以上）
目次
カニの食性を知る：雑食性とは何を意味するか
カニは雑食性で、動物質と植物質のどちらも食べる生き物です。野外では、海藻や流れてくるプランクトンの残り、打ち上げられた動物の死骸などをついばみながら生きています（学研の子ども向け解説より）。このような「何でも食べる」性質は、飼育下でも基本は同じですが、与える量と種類、残餌の管理を人が最適化する点が大きく異なります（学研: 海にいるカニは何を食べているの）。
家庭でのカニのエサ選びでは、魚やイカの切り身、乾燥エビやシラスといった動物質に加え、野菜や果物、水草や海藻などの植物質も適度に取り入れると、栄養のバランスが取りやすくなります（t-aquagarden）。
- 雑食性の基本（動物質と植物質の両方を食べる）
動物質は成長や筋肉の維持に、植物質はビタミンや食物繊維、微量ミネラルの補給に役立ちます。甲殻の形成にはカルシウムが重要で、エサや補助ミネラルからの摂取が molting（脱皮）を支えます。 - 飼育時と野生での餌の違い
野生では多様で少量の餌を時間をかけて探しますが、飼育では消化しやすい小分けの餌を短時間で食べ切らせるのが水質面で有利です。与えすぎは水質悪化に直結するため、残餌管理が飼育のキモになります。
参照：学研「海にいるカニは何を食べているの」（プランクトンのおこぼれ、海藻、動物死骸）、t-aquagarden（魚・イカ切り身、乾燥エビ、シラス、野菜や海藻）
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飼育で与える動物性のエサ：魚・イカ・乾燥エビ、イトミミズの使い分け
動物性のカニのエサは嗜好性が高く、成長の主原料になります。生餌と加工エサをうまく組み合わせ、与える頻度と量をコントロールしましょう。
- 生餌（イトミミズ・アカムシ）の利点と注意点
- 利点: 嗜好性が高く食いつきが良いので、導入直後や食欲不振時の立ち上げに便利です。
- 水中で動くため、夜行性のカニでも見つけやすいのが特徴です。
- 利点は上記の通り。以下は注意点です。
- 残ると水の汚れが早いので、小分けに与えて数分で食べ切らせます。
- 生体由来のため、導入前に軽く水洗いし、別容器でストックするなど衛生管理を徹底します。
- 底床に潜り込みやすいので、餌皿を使い、スポイトやピンセットで回収できるようにすると管理が楽です。
- 筆者のコツ：イトミミズは指先で米粒大に分け、最初は少量から反応を見て追加すると失敗しにくいでしょう。
– 切り身や乾燥エビ・シラスなどの加工エサの与え方
- ・白身魚やイカの切り身は、カニの目幅程度の小片にして与えます。解凍ドリップは水を汚すため捨ててから給餌します。
- ・乾燥エビは短時間で飼育水に浸して柔らかくし、ひとかけらずつ与えます。シラスは塩分が残る場合があるため、真水で軽くすすいでから与えると安心です。
- ・週に1〜3回の動物質中心日を設け、食べ切り時間は5〜10分を目安にします。
なお、市販のザリガニ用フードは栄養バランスが良く、カルシウム強化タイプも多いため、カニの主食として流用しやすいと紹介されています（tropica）。
参照：tropica「カニを飼育してみよう!」（市販のザリガニ餌は栄養バランス良くカルシウム強化）
野菜や海藻も重要：植物性の餌（野菜・果物・水草）の与え方
植物質のエサは消化に負担をかけにくく、ビタミン・ミネラル補給に有用です。動物質が続いた翌日は植物質で軽めに、というサイクルにすると水質も安定しやすくなります。
- 与えて良い野菜・果物・海藻の例
- 野菜：茹でた小松菜、ほうれん草の湯通し、ブロッコリーの小房、にんじん薄切り、サツマイモの小片など。
- 果物：りんごや梨をごく少量、皮はむいて与えます（糖分が高いので頻度は低めに）。
- 海藻：塩抜きしたワカメや昆布の細片。乾物は真水で戻してから使います。
- 水草のトリミング片：丈夫な種類（アナカリス等）を少量。
- 加熱や下処理の有無と与える頻度
- アクのある葉物は10〜20秒の湯通しで柔らかくし、消化しやすくしてから与えます。
- 海藻の塩分は真水でよく抜き、ひと口サイズにします。
- 頻度は週2〜3回、食べ残しは2〜3時間で必ず回収します。
市販のザリガニ・カニ用人工飼料の選び方と栄養バランスの考え方
人工飼料は沈下性で扱いやすく、栄養が安定しているのがメリットです。主食は人工飼料、補助的に生餌や野菜で多様性を加えると、偏りを避けやすいでしょう。
- 人工飼料の成分で見る選び方（カルシウム強化・タンパク質量）
- ・沈下性で水崩れしにくいものを選びます。サイズは甲幅に合わせ、食べ切れる粒径を選定します。
- ・タンパク質は一般的に中〜高めの配合が目安で、幼体はやや高タンパク、成体は中庸で十分なケースが多いです。
- ・カルシウムやミネラルが強化されている配合を選ぶと、脱皮期のコンディション維持に役立ちます。カトルボーン（イカの甲）や卵殻の砕片を常時入れて、自由摂取できるようにする方法も効果的です。
- ・参考：ザリガニ用フードは栄養バランスやカルシウム強化が進んでおり、カニにも転用しやすいと解説されています（tropica）。
- 人工飼料を主食にする際の補助餌の組み合わせ
- ・主食：人工飼料を少量ずつ、夕方〜夜に与える。
- ・補助：週2回ほど生餌や切り身、週2回ほど野菜・海藻を挟み、合計で「動物質：植物質 ≈ 2：1」程度を一つの目安にします。
- ・脱皮前後はミネラル補給を意識し、カルシウム源を切らさないよう管理します。
よくある質問（FAQ）
- Q. カニの餌は何がいい？
A. 主食は沈下性の人工飼料が扱いやすく、補助に魚やイカの切り身、乾燥エビ、野菜や海藻を加えるとバランスが良いでしょう（tropica、t-aquagarden）。 - Q. カニは雑食性？何でも食べる？
A. 雑食性です。野外では海藻やプランクトンのおこぼれ、死骸なども食べます（学研）。ただし飼育では種類と量を選び、残餌を管理する必要があります。 - Q. カニにイトミミズは与えられる？
A. 可能です。嗜好性が高い反面、水を汚しやすいので少量ずつ、餌皿を使って短時間で食べ切らせるのがおすすめです。 - Q. 市販のザリガニの餌はカニに使える？
A. 使えます。栄養バランスやカルシウム強化が進んでおり、主食として便利です（tropica）。 - Q. 野生のカニは何を食べているの？
A. 海藻、プランクトン残渣、動物の死骸など多様です（学研）。 - Q. 餌の頻度と1回の量は？
A. 成体は1〜2日おきに、5〜10分で食べ切る量が目安です。幼体や活発な個体は毎日少量を推奨します。
水質悪化を防ぐ餌やり術：餌の量・頻度と残餌処理の方法
餌は少なめから始め、反応を見て微調整するのが鉄則です。水質を崩さない「やり方」を手順化しておくと安定します。
- 適切な餌の量・与える頻度の目安
- ・時間帯：夜行性が多いので夕方〜夜に与えると食いつきが安定します。
- ・量：5〜10分で食べ切る合計量。最初は米粒〜小豆大を1〜3個程度。
- ・頻度：成体は隔日（週3〜4回）、幼体は毎日少量。脱皮直後はごく軽めに。
- 残餌や汚れた水を素早く処理する方法（手順）
- 1) 餌皿に集中的に落とすようピンセットで給餌します。
- 2) 10分後に餌皿をトングで持ち上げ、残りを回収します。
- 3) 細かい残渣はエアホースでスポイト吸いし、同時に1〜2割の部分換水をします。
- 4) フィルターのスポンジを週1回もみ洗いし、詰まりを防止します。
- 5) 強い匂いが出たときは給餌を1回休み、水換えと底掃除を優先します。
筆者メモ：餌皿の位置を固定すると、カニが学習して集まり、掃除が劇的に楽になります。
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釣りで使うカニ餌の活用法：捕まえ方・加工とターゲット魚種
カニは磯や堤防の強力な釣りエサでもあります。現地で安全かつ配慮を忘れずに扱い、効果的な魚を狙いましょう。
- 磯でのカニの捕まえ方と扱い方
- 潮間帯の石をそっと起こし、裏側や潮だまりで小型のカニを見つけます。採取後は石を元に戻し、生息環境を崩さないことがマナーです。
- 保存は海水で湿らせた布と一緒に通気性のある容器へ。真水は避け、直射日光を避けて短期使用します。
- 針掛けは甲羅の端を避け、脚付け根の柔らかい部分に浅く刺すか、抱かせ針で挟んで固定します。
- カニ餌で釣れる代表的な魚（クロダイ・キジハタなど）
- クロダイ（チヌ）、キジハタ（アコウ）、ブダイなどに実績があります（tsuri.cloud）。岩礁帯やテトラ周りで底近くをゆっくり探るのがコツです。
- 地域の採捕ルールやサイズ規制を必ず確認し、必要に応じて放流・持ち帰りを判断します。
飼育でよくある餌やりの失敗と栄養バランス確保のチェックリスト
失敗の多くは「与えすぎ」と「偏り」に起因します。チェックポイントを用意して未然に防ぎましょう。
- 残餌放置や偏食による問題点とその対処法
- ・問題：残餌は水質悪化と病気の引き金になります。対策は餌皿導入とスポイト回収、頻度の見直しです。
- ・問題：動物質ばかりだと便が緩み、臭いも強くなります。対策は植物質日を挟むこと、食物繊維を意識することです。
- ・問題：カルシウム不足は脱皮不全や脚折れリスクに。対策はカルシウム強化フードやカトルボーン常設、卵殻の活用です（tropica）。
- ・問題：塩分過多（シラスや海藻の塩抜き不足）。対策は真水でのすすぎと量の抑制です。
- 簡単な栄養バランスのチェックリスト（カルシウム・タンパク質）
- ・主食は沈下性の人工飼料を基本にしているか。
- ・週2〜3回は動物質、週2〜3回は植物質を組み合わせているか。
- ・脱皮期にカルシウム源（カトルボーン等）が常時入っているか。
- ・5〜10分で食べ切る量に収まっているか。
- ・強い匂いや濁りを感じたら、翌日の給餌量を減らす計画があるか。
すぐ実践できるまとめ：目的別の餌選びと管理の優先事項
このガイドの要点を整理します。目的別プランを参考に、実践に移しましょう。
- 飼育向けおすすめプラン
- 1) 主食は沈下性の人工飼料。サイズと崩れにくさ重視。
- 2) 週2回、生餌や切り身で嗜好性アップ。
- 3) 週2回、茹で野菜や塩抜き海藻で整える。
- 4) カルシウム源を常設し、脱皮期は量を少し増やす。
- 5) 餌皿＋スポイト回収で残餌ゼロ運用。
- 釣り向けおすすめプラン
- 1) 潮間帯で小型カニを採取し、環境を元に戻す。
- 2) 甲羅の端を避けて浅掛け、底をゆっくり攻める。
- 3) クロダイやキジハタ、ブダイなど岩礁帯の好ターゲットを狙う（tsuri.cloud）。
- 4) 地域ルールを順守し、資源に配慮して楽しむ。
最後に、越前がにの産地情報でも、カニが海藻や動物質など多様なものを食べることが紹介されています。雑食性を前提に「少量で多様に、そして残さない」の三原則を守れば、カニの健康と水質は安定しやすいでしょう（福井新聞 越前がにQ＆A）。
