そんな悩みを抱えている方は多いのではないでしょうか？ そこで、本記事ではズワイガニでカニのさばき方をわかりやすくご紹介します！ 準備するもの まず、カニをさばく上で必要なものを準備しましょう。とは言っても、特別必要な物は…

  カニの呼吸はエラ呼吸？気管呼吸か？ 生物が生きていくためには酸素は欠かせないですよね。その生物が酸素を体内に取り込む方法は、 の2通りがあります。 人間の場合、気体である空気から酸素を取り入れており、肺が酸…

かにみそとは？   「かにみそ」と聞くと、その色や名前から多くの人が、蟹の脳味噌だと誤解をしています。 しかし、かにみそは脳味噌ではなく、かにの内臓です。中腸線もしくは肝膵臓と呼ばれる人間で言うところの肝臓と膵…