カニのエラの見分け方と役割・安全性 更新日: 2025-12-28 執筆者: kani-tu.com編集部（毎シーズン産地取材と解体テストを実施。累計300杯超の松葉ガニ・タラバガニを試食・下処理してきた経験にもとづき解…

最終更新日：2025-12-28 カニの餌にパンはOK？安全な与え方 \お得に旬のカニを手に入れたいあなたへ/ カニにパンをあげても大丈夫？飼育初心者が知るべき結論とリスク 結論：パンを主食にするのはおすすめしません 検…

淡水カニ図鑑：見分け方・生態・飼育の基礎 最終更新：2025-12-28 淡水カニ図鑑の見方：この記事で何がわかるか \お得に旬のカニを手に入れたいあなたへ/ 淡水や汽水に住むカニの「種類」「見分け方」「生息域」を、写真…

カニの足の食べ方・むき方完全ガイド 最終更新日：2025-12-28 カニ足をむく前に揃える道具と茹で／生の違い 最低限そろえる道具：キッチンバサミ、カニ用ハサミ、ピーラー、軍手 通常のキッチンバサミでも殻は切れますが、…

砂浜で見かけるカニの種類と見分け方 更新日：2025-12-28 砂浜でよく見かけるカニとは？この記事で分かること \お得に旬のカニを手に入れたいあなたへ/ この記事の目的と対象読者 「砂浜 カニ 種類」で検索したときに…

食用カニの種類と選び方・旬・食べ方 最終更新日：2025-12-28 食用カニを知ると何が分かる？選び方や味の違いが分かる理由 食用カニの種類を理解すると、シーン別（贈答・鍋・刺し身）での最適な選び方、旬の見極め、失敗し…

カニの美味しい種類は？味・食感を徹底比較 最終更新日：2025-12-28 どのカニが一番美味しい？評価基準と日本の四大・五大カニランキング 「カニ 美味しい 種類」を選ぶときに迷いやすいのは、甘みや旨みだけでなく、身入…

内子カニの見分け方と食べ方完全ガイド 更新日：2025-12-28 濃厚な旨みで人気の「内子 カニ」をお取り寄せで失敗せず味わうには、内子と外子の違い、旬と産地、最適な食べ方と扱い方を理解することが近道です。筆者は冬の日…

蟹の卵の食べ方と下処理 完全ガイド 更新日：2025-12-28 蟹の卵（内子と外子）の違いと特徴：見た目・味・食感を比較 旬のせいこがに（香箱蟹）を前に、蟹の卵の違いを知ると、味付けや盛り付けの設計が格段に楽になります…

カニの足は何本？8本と10本の違い カニの足は何本？見た目でよく混同される疑問を整理 「カニ 足 何 本」と検索される際、多くの方が「8本なのか10本なのか」「ハサミは足に含むのか」で迷います。基本的に、いわゆる“カニ”…