川にいるカニ見分け・観察ガイド 更新日：2025-12-27 川に生息するカニを現地で確実に見つけて見分けたいという方に向けて、上流・中下流・河口ごとの代表種の違いと探し方、観察・採集の手順や守るべきルールを、一次情報に…

最終更新：2025-12-27 失敗しないカニ通販比較とエラ対策 失敗しないカニ通販の選び方：種類・品質・価格・配送で比べる基準 カニ通販は「誰と何を食べるか」で選び方が変わりますが、まずは種類・品質（訳あり/訳なし）・…

カニ通販ランキングの評価基準：品質・価格・容量・産地で何を比較するか 更新日：2025-12-27 – 何を重視して選ぶかで最適な「カニ ランキング」は変わります。以下の観点を明示し、読者ご自身の優先順位に沿…

蟹の卵・内子外子の違いと食べ方 最終更新日：2025-12-27 茹で蟹を割ると現れる“内子”と“外子”。 蟹の卵をどこで見分け、どう食べるとおいしいのか、買う前の見極めから下処理・保存のコツまで、要点をやさしく解説しま…

冷凍カニで人気レシピと使い方完全ガイド 更新日: 2025-12-27 執筆者: カニ通販専門メディア編集長（家庭でも週1でカニ料理を作る実践派） 冷凍カニで失敗しない！人気レシピと使い方を一目で把握 この記事で分かるこ…

福井の越前蟹ガイド｜選び方と食べ方 最終更新: 2025-12-27 越前がにとは？福井が誇る冬の味覚の魅力とこの記事で得られること 越前がには福井の冬を代表する味覚で、身の締まりや上品な甘み、濃厚なカニ味噌が多くの食通…

花咲ガニの旬はいつ？食べ頃と選び方 最終更新日：2025-12-27 夏の短い時期にだけ濃厚な旨みが高まる花咲ガニ。いつが食べ頃か、どう選べば失敗しないかを、産地・漁期・見分け方・家庭での茹で方まで一気に整理します。 花…

最終更新日：2025-12-27 渡り蟹の味噌汁でよくある悩み：臭いが気になる原因とこの記事で得られること 渡り蟹の味噌汁を作ったら、生臭い、金属っぽい、甲殻類特有のアンモニア様のにおいが立ち、食卓で気になってしまうこと…

蟹ポーションで失敗しないかにしゃぶ 最終更新: 2025-12-27 家庭で簡単に作れるカニポーションのかにしゃぶの魅力と準備物 カニポーションは殻が外された状態で届くため下処理いらずで、平日夜でも短時間でごちそうになる…

カニのはさみは手か足か？機能と食べ方 最終更新日：2025-12-27 カニのはさみは「手」？「足」？ 機能から見た結論 カニのはさみは、餌をつかむ・口元へ運ぶ・殻を割るといった“手”としての働きが中心ですが、敵への威嚇…