全国でカニが食べられる店と選び方
更新日: 2026-01-01
執筆者: カニ通販専門メディア編集部（越前・北海道での現地取材と通販10社以上の購入比較経験あり）
冬の旅行や外食で「カニが食べられるところ、どこが良い？」と迷う方へ。検索では「カニ 食べ れる ところ」と探す方も多いでしょう。本記事は、名産地・時期・種類の基本から、全国チェーンと専門店の使い分け、都市部の食べ放題情報、ツアーの選び方、通販・持ち帰りのコツまでを比較・レビュー視点で整理します。
目次
カニを食べに行くときの選び方：名産地・時期・種類で決める
旅行や外食で失敗しない第一歩は、「どこで」「いつ」「どの種類」を決めることです。人気のカニ名産地（福井県、北海道、鳥取県など）と旬、代表的な種類（越前ガニ、松葉ガニ、毛ガニ、タラバガニ）の特徴を押さえましょう。
主要なカニ名産地とその特徴（福井・北海道・鳥取など）
- 福井県（越前）：ズワイガニのブランド「越前がに」。身質は上品で、ミソと内子（雌の卵巣）が濃厚。冬の温泉とセットの旅が定番です。阪急交通社の案内でも解禁からの楽しみ方が紹介されています（越前がにはズワイガニのオスで、11/6解禁〜3/20が目安）
- 鳥取県（松葉）：同じズワイガニでも「松葉ガニ」の名で呼ばれ、脚が長く甘みが強いのが特徴とされています。港町の食堂や旅館での茹で・焼き・鍋が人気です。
- 北海道（毛ガニ・タラバ・ズワイ）：通年で流通量が多く、特に毛ガニは濃厚なカニミソと甘い繊維質の身、タラバは太い脚でボリューム感が魅力です。札幌・函館などの市場や専門店で「ゆで」「刺し」「炙り」と幅広く楽しめます。
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※ 越前がにの解禁期間は、阪急交通社の紹介でも「11月6日〜3月20日（オス）」と明記されています。
カニの代表的な種類と味の違い（越前ガニ・松葉ガニ・毛ガニ・タラバガニ）
- ズワイガニ（越前・松葉などのブランド名で流通）：繊維がきめ細かく、上品で甘い。茹で・刺し・炙りに万能。
- 毛ガニ：ミソの濃厚さと身の甘さが両立。甲羅盛りや味噌甲羅焼きが至福です。
- タラバガニ（厳密にはヤドカリ類）：一本の脚肉の食べ応えが別格。焼き・ボイル向きで、プリっとした弾力が特徴です。
旅行時期と漁の解禁・旬の目安
- 日本海のズワイ（越前・松葉）：概ね11月上旬解禁〜3月頃がピーク。寒さが増すほど身が締まり、甘みが増すと言われます。
- 毛ガニ：北海道では地域ごとに旬がずれ、通年楽しめますが、冬場の身入りとミソが安定しやすい傾向です。
- タラバガニ：禁漁・資源管理により年ごとに供給が変動。年末年始は価格高騰しやすく、早めの予約がおすすめです。
ポイント
– ブランド（越前・松葉）で味わうか、毛ガニ・タラバで食べ応えを取るかで行き先や店選びが変わります。
– 漁期・解禁の直後〜真冬は特に混み合うため、宿・店舗の予約は早めに。
出典の一例: 福井県の越前がにはズワイガニのオスで、11/6解禁〜3/20に味わえると紹介されています。
全国チェーンと専門店の違い：かに道楽・かにざんまい・直送専門店の使い分け
「安定の味とサービス」か「産地直送の鮮度」か。全国チェーン（かに道楽・かにざんまい）と地域専門店、直送通販の特徴を比較します。
全国チェーンの強みと注意点
- 強み
- 調理や接客の品質が均一で、家族・接待など幅広いシーンで使いやすい。
- 会席・鍋・寿司・ランチなどメニューが豊富で、価格帯も選びやすい。
- 都市部や主要観光地に店舗があり「行きやすい」。
- 注意点
- 産地や等級の指定が難しい場合があり、ブランド蟹の「当たり年」の旬を狙うなら、産地専門店のほうが選びやすいことがあります。
- ハイシーズンは早期予約が必須。席・コースの確保は1〜2週間以上前が安心です。
口コミ傾向
– 「安定感」「記念日の利用がしやすい」という声が多い一方、「希少部位やブランド指定は専門店のほうが満足度が高い」という意見も見られます。
地域の専門店や直送サービスのメリット（鮮度・ブランド）
- 港に近い店や目利きの専門店は、活ガニやその日の良個体を仕入れられるのが強みです。
- 直送通販は「活」「浜ゆで」「冷凍（生・ボイル）」など形態が選べ、タグ付きブランド蟹の指定も可能なショップがあります。
- 具体例として、北海道直送のズワイ・毛ガニ・タラバの食べ放題を提供する店舗が紹介されています。
東京で北海道直送系を探す際の目安になるでしょう。
予算感と予約のコツ
- 目安の価格帯（1人）
- チェーンのランチ：2,000〜4,000円前後
- チェーンの会席：6,000〜12,000円前後
- 産地のブランド蟹フルコース：15,000〜30,000円超
- 予約のコツ
- ハイシーズン（11〜1月）は週末ほど取りづらい。日時の柔軟性を持ち、席だけでなくコースを先に押さえると安心です。
- ブランド蟹はサイズを店に確認し、食べ方を事前相談すると満足度が上がります。
食べ放題・地域別で探す：東京・大阪・京都のおすすめかに店と特徴
主要都市で「カニが食べられるところ」を探すときの視点と傾向です。食べ放題の有無やランチ活用、ブランド蟹の楽しみ方を地域別に整理します。
東京で行きやすい食べ放題・専門店（浅草を含む）
- アクセス重視なら、浅草・新宿・銀座・日本橋など主要エリアのチェーンや専門店が狙い目です。
- 北海道直送系の食べ放題の例として、まるごと北海道 浅草店が「毛ガニ・タラバ・ズワイ」を一度に体験したいニーズに向きます。
- 専門店では「姿ゆで」「半身」「脚ポーション」など注文形式が多彩。人数と食べ方を決めてから店を選ぶと失敗しにくいです。
口コミ傾向
– 観光地は混雑しやすいが、写真映えや市場感を楽しめるという声。平日ランチはコスパ重視層の満足度が高い傾向です。
大阪で人気のかに料理店とランチ利用の傾向
- ミナミ・キタ周辺はチェーン・専門店が集積。ランチは天ぷら・蟹寿司・小鍋など「少量多皿」のセットが充実し、初体験に向きます。
- 夜は会席や鍋でゆっくり。繁忙期はネット予約枠が早く埋まるため、電話でのキャンセル待ちも有効です。
京都・関西のブランド蟹が楽しめる店の選び方
- 冬の京都は観光と合わせて松葉ガニを狙う方が多く、旅館の蟹会席は早期完売が当たり前です。
- 都市部の専門店ではタグ付き松葉の時価とズワイ相当の固定価格が併存。ブランド重視ならタグの有無や産地明記を確認しましょう。
評判/口コミ分析（横断的な傾向）
– 良い口コミ：身入りの良さ、茹で加減、提供温度への満足が高評価。
– 改善要望：繁忙期の提供時間、解凍時のドリップ、予約難度に関する声。
– 対策：平日・昼の利用、コース予約、産地・形態を事前確認。
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カニ旅行・日帰りツアーの選び方：名産地で味わうベストプラン例
名産地まで足を伸ばすなら、「宿・現地体験・持ち帰り」の3点を軸に比較しましょう。
福井（越前）・北海道・鳥取での旅行プラン例
- 福井（越前）
モデル: 午後に越前町〜三国港周辺へ→夕食で越前がに会席（姿ゆで＋焼き）→東尋坊やあわら温泉で宿泊→翌朝に道の駅・直売所で持ち帰り。 - 北海道
モデル: 札幌拠点で二条市場・場外市場→昼に毛ガニの半身＋海鮮丼→夜は専門店でタラバ脚の炙り→翌日は小樽で寿司と市場散策。 - 鳥取（松葉）
モデル: 賀露港エリアの食堂で松葉ガニ定食→温泉へ移動し蟹会席→翌日に浦富海岸など景観スポットへ。
ツアーで押さえるべきポイント（宿・現地体験・持ち帰り）
- 宿: 夕食のカニ量、タグ付きの有無、提供温度を確認。
- 体験: 競り見学、港散策、温泉など移動時間込みで無理のない行程かをチェック。
- 持ち帰り: 発泡・保冷剤の用意、茹でと生の選択、航空機利用時の手荷物ルールを事前確認。
旅行シーズンと漁期に基づくおすすめ時期
- ズワイ（越前・松葉）は解禁直後〜真冬が狙い目。年末は価格・混雑ともピークで、1〜2月平日にコスパが上がる傾向です。
- 北海道の毛ガニは季節で産地が移るため、行き先の市場で「その時期の良産地」を選べるのが利点です。
どんな人にどの店が向くか：食べ放題派／ブランド蟹を味わいたい派別のおすすめ
家族でワイワイ食べたい人向け（食べ放題・大皿）
食べ放題や大皿コースがあるチェーン・直送系レストランがおすすめです。蟹だけでなく天ぷら・寿司・鍋が揃う店は子ども連れでも安心です。
高級ブランド蟹をじっくり味わいたい人向け（宿泊・専門店）
越前・松葉などタグ付きの会席、産地の旅館や都市の専門店が向きます。姿ゆで＋焼き＋刺しの三種を少量ずつ組み合わせると、味差を楽しめます。
手軽に楽しみたい人向け（ランチ・チェーン店）
平日ランチのカニ御膳や、都市部チェーンの季節コースがコスパ良好。初めてなら脚ポーションの天ぷらや寿司から試すのも良いでしょう。
予約・通販・持ち帰りで失敗しないカニの買い方と保存・解凍のコツ
外食だけでなく、直送通販や持ち帰りで「おいしく食べる」ための実践ポイントです。
直送通販で見るべき情報（漁期・産地・活or冷凍）
- 産地・ブランド・漁期の明記。形態は活・浜ゆで・冷凍の選択。初心者は浜ゆで姿か生ポーションが扱いやすいです。
- サイズ表記：姿・脚の重量、肩数など。人数と食べ方に合わせて選定。
- 冷凍方式：船上凍結・急速凍結・グレーズの有無。ドリップを抑える指標になります。
- 返品・破損保証、解凍ガイド・レシピの充実度も品質の目安です。
持ち帰り・保冷のポイントと保存方法
- 移動2〜3時間以内なら発泡スチロール＋保冷剤で十分。長時間・飛行機はドライアイス可否を確認。
- 冷蔵はチルド帯（0〜4℃）で当日〜翌日まで。冷凍は−18℃以下で1カ月を目安に早めに消費。
- 生（未加熱）は必ず中心まで加熱。再冷凍は風味が落ちるため避けます。
冷凍蟹の上手な解凍法と調理のコツ
- 冷蔵庫解凍が基本：2〜4℃でゆっくり（脚1kgで8〜12時間が目安）。ドリップを受けるトレーとキッチンペーパーを敷き、途中で交換。
- 半解凍で調理開始：刺しは完全解凍前、焼き・鍋は半解凍から火入れすると水っぽさを抑えやすいです。
- 塩分調整：浜ゆでは塩味があるため、鍋つゆや塩加減を控えめに。焼きは強火で短時間、蒸しは80〜90℃の蒸気でふっくら。
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まとめ/購入ガイド
- 行き先の決め方: 名産地（福井・北海道・鳥取）× 旬 × 種類（ズワイ・毛・タラバ）の三軸で検討すると迷いません。
- 店の使い分け: チェーンは安定・予約の取りやすさ、専門店は鮮度・ブランド重視、都市の直送系は「量と多種類」を体験しやすいです。
- 予約/通販の要点: ハイシーズンは早めに。産地・サイズ・形態（活/浜ゆで/冷凍）と解凍ガイドの確認で失敗を減らせます。
最短ルート
- 家族で量重視 → 都市の食べ放題・チェーンの大皿
- 味と体験重視 → 名産地の宿・専門店（タグ付き）
- 自宅でゆっくり → 直送通販の浜ゆで姿 or 生ポーション＋冷蔵庫解凍
カニが食べられるところは全国に多数あります。目的（量/ブランド/体験）を明確にし、旬と予約計画を組み合わせれば、満足度は一段と高まるでしょう。
参考
筆者プロフィール
北海道（札幌・小樽・函館）、北陸（福井・金沢）、山陰（鳥取・松葉がに水揚げ港周辺）での現地取材経験あり。
– 通販はタグ付きズワイ・毛ガニ・タラバを中心に10社以上で購入検証し、活・浜ゆで・冷凍（生/ボイル）を比較。
– 好きな食べ方は「浜ゆで姿の常温提供」と「脚ポーションの炙り」。解凍は一貫して2〜4℃の低温長時間法を推奨しています。
