カニを食べるものと選び方・調理法 更新日: 2025-12-28 旬のカニをおいしく食べるものは刺身・しゃぶしゃぶ・鍋・焼きなど多彩ですが、種類や状態（生/ボイル）で最適な食べ方は変わります。ここでは用途別の選び方から具…

蟹肩肉の解凍と活用レシピ完全ガイド 最終更新日：2025-12-28 蟹肩肉ってどんな部位？安価で旨味がある理由と残りがちな原因 \お得に旬のカニを手に入れたいあなたへ/ 蟹肩肉の部位と簡単な説明 肩肉は脚と甲羅のつなぎ…

カニの甲羅の黒いぶつぶつは無害？見分け方と対処 最終更新日：2025-12-28執筆：kani-tu.com編集部（カニ通販アドバイザー／年間300杯超の検品・食べ比べ経験） カニの甲羅に付く黒いぶつぶつは何？食べても大…

自宅でできるカニの育て方完全ガイド 最終更新日：2025-12-28 執筆者：kani-tu編集部 松本（サワガニ・ベンケイガニなど淡水/半陸生カニの飼育歴5年、海水カニの短期飼育と採集経験あり） 自宅でカニを飼う前に知…

知って納得！カニの特徴と体のしくみ 最終更新日：2025-12-28 海や川、岸辺で見かけるカニの特徴は、甲羅やハサミだけでは語り尽くせません。体の構造、横歩きの理由、鰓での呼吸、脱皮による成長までを整理し、種類を問わず…

カニと豆腐の簡単あんかけ＆アレンジ 更新日：2025-12-28 カニと豆腐で作る簡単あんかけはどんな料理？手軽さと魅力を紹介 寒い日にさっと温まりたい、油を控えて軽く食べたい、そんな方に「カニと豆腐のあんかけ」はぴった…

カニを一番美味しく食べる完全ガイド 更新日：2025-12-28 カニを一番美味しく食べるためにこの記事で分かること \お得に旬のカニを手に入れたいあなたへ/ この記事で学べること 種類別に「一番美味しい」食べ方の選び方…

タグ付き蟹の基準と見分け方・選び方 最終更新日：2025-12-28 導入 「タグ付き蟹って本当に違うの？」という疑問に、産地証明や基準、色ごとの見分け方から通販で失敗しない選び方まで、実体験と公開情報に基づいて要点を整…

タグ付きカニの基準・色・選び方 最終更新日：2025-12-28 「タグ付きのカニ」は本当に値段に見合うのか、どう見分けて買えば失敗しないのか知りたい方へ。この記事では、タグの意味、基準や色でわかる産地、上手な選び方と食…

カニが食べるもの入門：海・川・飼育 最終更新日：2025-12-28 カニは普段何を食べる？海・川・陸での違いを一目で理解 多くのカニは雑食性で、動物性・植物性のどちらも食べ、利用できる餌を効率よく選びます（学研キッズネ…