かに旅の選び方と人気宿5選を徹底解説
かに旅行の完全ガイド|旬・宿・予約術 最終更新: 2026-01-01 執筆: kani-tu.com 編集部(冬のカニ旅取材歴8年) 冬の味覚を目的にかに旅行へ行くなら、解禁日や旬のピーク、エリアごとの特…
かにの基礎知識
かに旅行の完全ガイド|旬・宿・予約術 最終更新: 2026-01-01 執筆: kani-tu.com 編集部(冬のカニ旅取材歴8年) 冬の味覚を目的にかに旅行へ行くなら、解禁日や旬のピーク、エリアごとの特…
かにの基礎知識
カニのオレンジ色は内子?正体と食べ方 更新日:2026-01-01 執筆:kani-tu.com編集部(鮮魚店バイヤー歴5年。香箱ガニの選別・ゆで上げを毎季担当してきた実体験に基づき解説します) カニの甲羅にあるオレンジ…
かにの基礎知識
カニ丸ごとの解凍・下処理と鍋指南 最終更新日:2026-01-01 筆者メモ:通販の冷凍ズワイやタラバを毎年さばき、鍋・焼き・甲羅焼きまで実践しています。家庭で再現しやすい安全手順と失敗しない火入れを重視して解説します。…
かにの基礎知識
蟹の音読みはカイ・ゲ|訓読みや熟語 最終更新日:2026-01-01 筆者:kani-tu.com編集部(蟹の通販表示や商品名監修の実務経験に基づき、読み分けの実用ポイントを解説します) 「蟹」の音読みは? カイ・ゲの読…
かにの基礎知識
カニで何を食べる?種類別の最高の食べ方 更新日: 2026-01-01 執筆: kani-tu.com編集部(元カニ通販EC運営/カニ調理歴7年) カニを美味しく食べるために知っておきたいこと(この記事でわかること) カ…
かにの基礎知識
最終更新日:2026-01-01 カニの塩分が気になる方へ。ズワイ・タラバなど種類や「生・ゆで・缶詰」で塩分がどれくらい違うのか、信頼できる成分表の数値をもとにやさしく解説します。日常の減塩に役立つ調理テクと、透析中の方…
かにの基礎知識
カニのカリウム量が気になる方へ:この記事で分かること \お得に旬のカニを手に入れたいあなたへ/ この記事の対象読者と検索意図 カニのカリウム量がどのくらいか、種類や調理によって変わるのか、透析や腎機能に配慮が必要な方でも…
かにの基礎知識
カニの養殖は可能か?難しさと始め方 最終更新日: 2026-01-01 カニの養殖が難しい理由:共食いと成熟までの長期間 カニの養殖(人工ふ化からの一貫飼育)は、魚やエビに比べて難易度が高いと言われます。大きな壁は「共食…
かにの基礎知識
蟹の甲羅のぶつぶつの正体と安全性 最終更新日:2026-01-01 蟹のぶつぶつが何なのか、安全に食べられるのか、購入時の見極め方まで、実体験と専門家取材に基づいてわかりやすく整理します。 蟹の甲羅に付く黒いぶつぶつの正…
かにの基礎知識
蟹の身が黒い理由と安全性・防ぐコツ 更新日:2026-01-01 カニの身が黒くなる現象(黒変)とは何か?見た目と安全性の結論 \お得に旬のカニを手に入れたいあなたへ/ 「蟹 の 身 黒い」と検索される多くの不安は、腐敗…