カニ鍋の具材と入れ順・締めガイド 目次 カニ鍋の魅力とこの記事で得られること おすすめのカニの種類と使い分け（ズワイ・毛ガニ・タラバ・紅ズワイ） 定番の具材とそれぞれが引き出す旨味（白菜・長ねぎ・豆腐・春菊・にんじん） …

目次 カニ鍋の魅力とこの記事でわかること カニ鍋に使うカニの種類と選び方（活・生・冷凍の違い） カニ鍋に合う具材一覧と人数別の分量目安 基本のだしと調味で作るカニ鍋レシピ（作り方・調理時間・火加減） ポン酢・もみじおろし…