カニのエサ完全ガイド：飼育と釣りに効く
更新日：2025-12-31｜執筆：kani-tu.com編集部（磯釣り・小型甲殻類の飼育歴10年）
目次
カニの餌って何を選べばいい？本記事で得られること
カニのエサ選びは「家庭で飼う場合」と「釣り餌に使う場合」で最適解が変わります。カニは雑食性で、動物質も植物質も食べるため、目的に合わせた使い分けが鍵になります。アクアリウム情報サイトの解説でも、カニは魚介や死骸、海藻や野菜まで幅広く摂る雑食性とされています（tropica.jpの飼育解説より）。
- この記事でわかる結論（家庭飼育／釣りでの使い分け）
- 家庭飼育：市販の人工飼料（ザリガニ餌等）を軸に、動物質と植物質を少量ずつローテーションするのがおすすめです。脱皮期はカルシウムを強化するとよいでしょう。
- 釣り用途：活きガニや塩締めした小ガニ、身のある脚の切り身が有効です。狙う魚種でサイズや処理を変えると釣果が安定します。
- 対象読者
- 家庭でカニを健康に飼いたい人／釣りで「カニ餌」を使って魚を狙いたい人
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カニは雑食性です：自然界で何を食べているかと種類ごとの違い
雑食性とはどういうことか（動物質と植物質の両方を摂る）
「雑食性」とは、動物質の餌（小魚、貝類、甲殻類、死骸など）と植物質の餌（海藻、水草、落葉など）を状況に応じて食べ分ける性質を指します。越前がにQ＆A（福井新聞）でも、カニは魚やイカの欠片、死骸、海藻などを食べると説明されています。また、飼育向けの情報でも同様に幅広い食性が示されています（t-aquagardenの解説）。
淡水ガニと海水ガニで違う食べ物の傾向
- 海水ガニ：波打ち際の付着生物、貝類やゴカイ、打ち上がった生物の死骸、海藻片をよく摂ります。
- 淡水ガニ：小型の水生昆虫、ミミズ類、落ち葉や水草、魚の切り身など環境にある動植物質を広く口にします。
環境により手に入る餌が異なるため、同じ種でも食べるものは季節と場所で変動しやすいと言えるでしょう。
野生で観察される代表的な食べ物（死骸、海藻、小動物）
- 動物質：小魚・貝・甲殻類の幼生、ゴカイ類、落ちてきた魚介の死骸
- 植物質：アオサなどの海藻、水草や落葉、バイオフィルム
これらは複合的な栄養源となり、タンパク質やミネラル、微量元素をバランスよく供給します（福井新聞 越前がにQ&A／t-aquagarden参照）。
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市販の人工飼料と動物質・植物質の餌それぞれの特徴と栄養バランス
人工飼料（ザリガニ餌等）の特徴と栄養（カルシウム強化の重要性）
特徴：水に崩れにくく、水質悪化を抑えやすいペレット形状が主流です。保存が効き、与える量も安定させやすいのが強みです。
栄養設計：ザリガニ用や甲殻類用はタンパク質とカルシウムが高めに設計され、脱皮や甲羅形成をサポートしやすいのが特徴です。原材料にミール類やミネラル源が含まれる製品を選ぶと安心です。
選び方の目安：粗タンパク質30％前後以上、カルシウム強化、沈下性、サイズは口幅の1/3以下が与えやすいです。
動物質の餌：魚切り身、乾燥エビ、イトミミズの利点と扱い方
- 魚の切り身：嗜好性が高く、成長期のエネルギー源に適します。脂の多い部位は水を汚しやすいため少量に留め、食べ残しは速やかに回収します。
- 乾燥エビ（クリル等）：手軽で栄養密度が高く、カルシウムも摂れます。砕いて与えると小型個体でも食べやすくなります。
- イトミミズ：嗜好性が非常に高い反面、衛生管理が重要です。冷凍タイプは解凍・洗浄のひと手間で安全性が高まります。
植物質の餌：野菜・果物・海藻の与え方と注意点
- 野菜：ほうれん草（下茹でしてシュウ酸を軽減）、小松菜、ブロッコリーの葉などはミネラル補給に役立ちます。
- 果物：糖分が多いのでごく少量をたまのおやつに留めます。
- 海藻：乾燥のりやアオサは食いつきがよく、ヨウ素やミネラル補給にも向きます。水に崩れやすいので小片で短時間提供します。
餌の栄養バランスを考えるポイント（カルシウム・タンパク質）
- 成長・脱皮期：高タンパク＋高カルシウムを意識し、人工飼料を主食に動物質を適量プラス。
- 成体の維持：人工飼料6〜7割、植物質2〜3割、動物質1〜2割程度のローテーションが目安です。
- カルシウム源：カトルボーン（イカ骨）や殻付き乾燥エビを適量併用すると甲羅の形成を助けます。
家庭での給餌方法：頻度・一回量・イトミミズなどの下処理と手作りレシピ
給餌頻度と一回量の目安（成長段階・種類別）
幼体：1日1回、体重の2〜3％を目安に、食べ切る量を小分けで与えます。
成体：1日おき〜1日1回、体重の1〜2％。活発さと水温で微調整します。
夜行性の種類：消灯後に与えると食べ残しが減りやすいです。
目安の見極め：5〜10分で食べ切る量を基本とし、残餌があれば次回は減らします。
イトミミズや冷凍餌の下処理と安全に与える方法
- イトミミズ（生）：清潔な水で数回すすぎ、異物を落としてから極少量をピンセットで与えます。
- 冷凍赤虫・ミミズ：自然解凍後に軽く洗い、キッチンペーパーで水気を取り、小分けして投入します。
- 魚の切り身：皮や骨は外し、小さく刻んで短時間で食べ切れる量に調整します。
簡単な手作りミックス餌レシピ（材料と作り方）
- 材料（目安）：甲殻類用ペレット30g、乾燥エビ10g、煮干し粉5g、刻みのり2g、ゼラチン5g、水80ml、砕いたカトルボーン少量
- ぬるま湯にゼラチンを溶かす
- 粉砕したペレット・乾燥エビ・煮干し粉・のり・カトルボーンを混ぜる
- 型に流して冷蔵で固め、使う分だけ切って冷凍保存
- 与える前に必要量だけ解凍し、小片で提供
餌で悪化する水質を予防する管理法：残餌対策・ろ過・換水の実践手順
残餌を出さない与え方のコツ
- 5〜10分で食べ切れる量を小分けで投入し、食べ終わりを見て追加します。
- ピンセット給餌で口元に届け、落ちた餌はスポイトやピンセットで即回収します。
- 給餌は流量の弱い場所か餌皿上で行い、拡散を防ぎます。
ろ過装置の選び方と換水頻度の目安
- ろ過：底面＋スポンジ、または外掛け＋スポンジを組み合わせ、物理ろ過を強化します。吸い込み口はスポンジでガードします。
- 換水：週1回を基準に全水量の20〜30％。アンモニア・亜硝酸の上昇時は臨時換水します。
- 底掃除：週1〜2回、残餌と糞をプロホースで吸い出し、バクテリアの棲家は残します。
餌由来のトラブル事例と対処法（アンモニア上昇など）
- アンモニア上昇：給餌量を2〜3割減、残餌即回収、活性炭やゼオライトを短期併用。
- 白濁・異臭：大きな脂身や生餌の与え過ぎが原因になりやすいので、低脂肪の餌へ切り替え、換水頻度を上げます。
- カビ餌：乾燥餌の容器内結露が原因。小分け乾燥剤と冷暗所保管で再発を防ぎます。
よくある質問（FAQ）
カニの餌は何がいい？
人工飼料（ザリガニや甲殻類用）を主食にし、乾燥エビや魚の切り身、のり・青菜などを少量ローテーションすると、栄養と嗜好性のバランスが取りやすいでしょう。
カニは雑食性？何でも食べる？
雑食性ですが、何でも大量に与えてよいわけではありません。脂の多い生餌や糖分の多い果物は控えめにし、食べ残しを出さない管理が大切です（福井新聞や飼育解説でも雑食性が説明されています）。
カニにイトミミズは与えていい？
与えられますが衛生面に注意します。生はよくすすぎ、冷凍は解凍・洗浄後に少量を短時間で食べ切れるよう与えるのが安全です。
野生のカニは何を食べている？
小魚や貝、ゴカイ、打ち上げられた死骸、海藻や水草、落葉など環境にある動植物質を広く食べます（越前がにQ&A等の解説参照）。
カニの餌で釣れる魚は？
クロダイ（チヌ）、キジハタ（アコウ）、ブダイなどで実績があります。活きガニや殻付きのカニ身を使い分けると効果的です（TSURI CLOUDの解説に具体例があります）。
カニの餌の保存方法はどうすればよい？
乾燥ペレットや乾燥エビは高温多湿と直射日光を避け、開封後は小分けしてチャック袋＋乾燥剤で冷暗所へ。生餌・冷凍餌は小分け冷凍し、解凍後は再冷凍せず使い切ります。
釣りで使うカニ餌の使い方と狙える魚種（クロダイ・キジハタなど）
釣り餌としてのカニの使い方（活かし方・塩漬け・切り身）
- 活きガニ：小型の磯ガニを酸欠に注意して活かし、針掛けは脚付け根や甲羅の縁に浅く通して自然に動かします。
- 塩漬け：身持ちを良くしたいときは、脚や腹身を軽く塩で締めて水分を抜き、エサ持ちを向上させます。
- 切り身：甲羅を外して身を適度なサイズにし、殻ごと掛けるとフグに強く、外れにくいです。
カニで釣れる代表的な魚種と使い分け（クロダイ、キジハタ、ブダイ等）
- クロダイ（チヌ）：堤防際の敷石やテトラ周りで、小ガニの活き餌や殻付き身が有効です。
- キジハタ（アコウ）：根周りでやや大きめのカニ身をボトムでステイさせると反応します。
- ブダイ：磯場での殻ごとカニ餌に好反応です。
堤防・磯のカニを餌にした実釣例は複数報告されており、具体的な魚種にも有効とされています（TSURI CLOUDの解説参照）。
釣行での入手法と保存のコツ
- 入手：堤防の捨て石や潮だまりで昼間に小ガニを捕獲し、エアーポンプ付きバッカンで活かします。
- 保存：短期は海水＋エアレーション、長期は塩締めや冷凍でエサ持ち優先に切り替えます。
おすすめの市販カニ餌（ザリガニ餌含む）一覧と目的別の選び方
目的別の選び方：成長促進／長期保存／釣り用
- 成長促進：甲殻類用・ザリガニ用の高タンパク・カルシウム強化ペレットを主軸に。
- 長期保存：乾燥エビ、クリル、フリーズドライ赤虫などの乾燥系を常備。
- 釣り用：活かしカニが最優先。代替として塩締めカニ身や冷凍カニ身を準備。
おすすめ商品例と特徴（市販のザリガニ餌、ペレット等）
- 甲殻類・ザリガニ用ペレット：沈下性で水崩れしにくく、日常管理が楽です。
- 乾燥エビ（クリル）：嗜好性が高く、カルシウム補給に有効です。
- フリーズドライ赤虫・ミミズ：与えやすく、汚れにくい補助餌です。
- 海藻シート（のり）：植物質の補給源として小片でローテーションに。
通販で買う際の注意点と保存方法
- 注意点：粗タンパク・粗脂肪・ミネラル表示、原材料、粒サイズ（口幅基準）を確認します。
- 保存：開封後は1〜2カ月で使い切る量に小分けし、乾燥剤入りで冷暗所へ。高温期は冷蔵庫の野菜室が安心です。
まとめ
- カニのエサは「人工飼料を主軸」に「動物質＋植物質」を少量ずつローテーションし、脱皮期はカルシウムを意識するのが基本方針です。
- 給餌は5〜10分で食べ切る量に調整し、残餌管理・ろ過・換水で水質悪化を防ぐことが飼育の安定につながります。
- 釣り用途では活きガニや殻付き身の使い分けで、クロダイやキジハタなどを効率よく狙えます。
- 目的に合わせて「最適なカニのエサ」を選び、健康な飼育と納得の釣果を両立させましょう。
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