目次
蟹を買うならどこで買う？
このように感んじる人は多いです。しかし、実は品質とリーズナブルさを考えると、ネット通販にもメリットがあるのです。
特にネット通販では実物が来るまでは、品質は安心できないと言うのが一般的なイメージですが、多くの通販では産地直送をしています。産地直送でしたら、何時からお店においてあるかわからないスーパーのかにより、品質も鮮度は良いはず。
このようにネット通販にはスーパーに比べ強みもあるので、この記事ではスーパーの利点と徹底比較にしながら、その魅力を探っていくことにしましょう。
蟹をスーパーで買うメリット・デメリット
早速、カニをスーパーで買うメリット・デメリットについて紹介していきます。
スーパーで買うデメリット
鮮度が落ちている
スーパーに並んでいるかには、
「水揚げされてから流通、スーパーの店頭への陳列と言う過程の中で鮮度が落ちている」
「何度も冷凍と解凍を繰り返されているものも多い」
といったことがあります。かには生がベストですが、冷凍するにしても水揚げ後直後にして鮮度を保つことが重要。しかしスーパーのかには、冷凍するタイミングが悪かったり、途中で解凍している場合もあるので、身がぱさついていたり、風味が落ちているケースもしばしばあります。スーパーでは変色を防ぐために添加物や保存料も心配で、パッケージに化学薬品が記されている場合があります。
種類に限りがある
ネット通販では多種多様な種類のかにを購入でき、部位も色々と選べるのは魅力です。しかし、スーパーでは基本的に店頭に並んでいるものしか購入できません。このためにスーパーは選ぶ楽しさは少ないですし、最悪の場合は粗悪な商品から選ばざるを得ないような時もあるはず。もちろん複数のスーパーを活用すれば、いずれかの店舗に望ましいかにがおいてあるかも知れませんが、時間的には効率が悪いです。何件もスーパーをまわっているのに良いものが見つからないこともありえます。
スーパーで買うメリット
実物を手にとって確かめられる
かにを自分の手にとって見定めることができるのは、スーパーの大きなメリットとなります。大きさや、色合い、入っている部位などを確かめられるので、納得して購入しやすいでしょう。自分の目で確認するので安心感もあります。
特に良いかにの見分け方を知ってる時には、鮮度などを見極めて良い品を選んでいけるはずです。また店頭ではスタッフに価格交渉したり、色々と相談しやすいのもメリット。悩んだ時には良いかにを選んでもらうこともできます。
送料がかからない
スーパーではかにを自身で持ち帰ることになりますから、ネット通販と違って送料の心配がありません。特にかには生物ですし冷凍されているため、通販ではクール宅急便を利用することになるのが一般的ですが、これは送料がかさむ原因です。
この点でスーパーは無料の氷を用意してくれたりしており、気軽に持って帰れるのは強みです。金額を計算する時にも送料がいくら掛かるのか心配せずに購入できるので、気軽ですし安心感もあります。
蟹を通販で買うメリット・デメリット
次にカニを通販で買うメリット・デメリットについて見ていきます。
蟹を通販で買うデメリット
送料がかかる場合がある
通販ではどうしても送料が発生する場合があり、かにを購入する上ではデメリットになってきます。もちろん送料とかに本体の費用を併せてもスーパーで買うよりも安い場合もありますが、かと言って油断はできません。場合によってはかに本体の費用に比べて送料が占める割合が高く、なんだか馬鹿らしく感じることもあります。
ただ近年は一定金額以上の買い物で送料が無料になったり、もとから不要としているネットショップも多くなっているので、そちらを選んでいくと良いでしょう。
信頼できる通販サイトを見つける必要がある
スーパーと違って実物のかにを確認できないため、信頼できる通販サイトを見つけることが重要です。場合によっては写真のかにと送られてきたかにが、全然違っていてガッカリなんてこともあります。ただし現在はネット通販でも信頼できるものも増えてきており、そのようなショップではスーパーよりも満足度が高いケースも少なくはありません。
このために消費者のレビュー・感想を参考にしながら、良く選ばれていて人気の高いかに通販サイトを選んでいくのがおすすめです。
蟹を通販で買うメリット
産地直送なので新鮮
水揚げされたてのかにを産地直送している通販サイトでしたら、スーパーに比べて断然鮮度にメリットがあります。スーパーでは流通の過程などでどうしても無駄に時間がかかりますが、産地直送はかに本来の品質を保ちやすく、新鮮なかにを入手できるのがメリット。
このために良いかにを購入するにはスーパーではなく、通販サイトを使うケースも多くなっているようです。また産地から直接送られてくるので、中間マージンが発生しないため鮮度の割には安く購入しやすいです。
獲れたてを急速冷凍しているので新鮮
通販サイトのかには捕れたてすぐのものを、時間を置かずに茹であげて急速冷凍しています。このために鮮度がしっかりと保存され、産地で直接食べるのと遜色ないくらいの品質を楽しむことができるわけです。
もちろん生のかにでも急速冷凍されているため、かにしゃぶなどでは生で食べるのに似た食感を味わえます。この急速冷凍の技術は進歩しており、風味を損なわないような工夫がされています。またチルドにこだわって通販を行っているサイトもあります。
信頼のある通販業者で安心・安全
スーパーと違ってかに通販サイトでは専門のプロが販売を手がけ、鮮度や味にこだわっているケースがあります。このために信頼できる通販サイトを選ぶことができれば、新鮮で美味しいかにをリーズナブルに入手できる可能性も高まるはず。
またかに専門のスタッフが手がけている場合には、解答の仕方やおいしい食べ方などにも詳しく、説明していくれるようなメリットもあります。独自においしいかにを食べるための工夫をしているサイトもしばしば見当たるので、探してみてはいかがでしょうか。
蟹を買うなら通販で
かにを買うにはスーパーとネット通販のどちらが良いのかについて考えてきましたが、
結論としては、ネット通販がおすすめ
です。
やはりスーパーに比べて産地直送な分、鮮度や品質が期待できますし値段もリーズナブルなことが少なくありません。タラバでもマツバでも好きな種類のかにを選びやすいのもスーパーにはないメリットです。
ただスーパーと違って実物を見られない分は信頼性には不安があり、写真通りの品物が送られてくるかわからない点は心配ですが、近年はネットショップ業界も信頼性を重視しているので、リスクは減ってきていると考えて良いでしょう。特にレビューで高評価を得ているサイトを探してみましょう！高評価のカニ通販ランキングはこちら
