かにの種類 カニのふんどしは珍味で人気?その正体と取り出し方を解説 2019.05.15 shibatamasahiro カニの「ふんどし」とは? 皆さん、「カニのふんどし」という言葉を聞いたことはありますでしょうか? ふんどしとは、甲羅の内側・腹にある三角形の部位の名称です。画像でいうと、ちょうど親指がかかっている部分です。その場所にある…
かにの種類 生食のカニは安全なの?自宅で食べる際のポイントを徹底解説 2019.05.12 shibatamasahiro 通販で売られているのカニの種類 通販サイトを利用してカニを購入する場合、活カニ、生カニ、ボイルガニの3種類が販売されています。 活カニー生きたままで販売されている状態 生カニー生きていないけれど熱処理がされていない状態 …