カニが取れる場所と産地ランキング完全ガイド
最終更新日：2026-01-01
目次
導入
家族でカニが取れる場所を探したい方も、旅行で名物ガニを味わいたい方も、どこに行けば確実に出会えるのかが最初の疑問でしょう。この記事では「カニ 取れる 場所」を起点に、全国の産地データ、人気の旅先、身近な磯遊びスポット、初心者のやり方、安全とルールまで一気通貫で整理します。
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日本でカニが多く取れる都道府県と漁獲量ランキング
全国規模で見たときの「カニが多く取れる場所」を、総漁獲量とズワイガニに分けて把握しておくと、旅行計画や旬の読み解きがぐっと精密になります。
総カニ漁獲量の上位都道府県（全国ランキング）
総量ベースでは北海道が頭ひとつ抜けており、次いで日本海側の県が強い傾向です。ITmediaの集計では、北海道が約4,200トンで1位、鳥取県が約3,000トンで2位という結果が示されています（出典：ITmedia Research「カニの漁獲量ランキング」）。また、鳥取県の境港市はベニズワイガニの水揚げが全国1位として広く知られています（同上）。一方、人口規模をならした「1人あたり漁獲量」では鳥取県が3.17トンで1位という興味深い指標も示されています（出典：都道府県別統計とランキング“とどラン”）。
- ポイント
北海道・鳥取を筆頭に、山陰から北陸の日本海側が強い傾向が安定して見られます（ITmedia）。 - 補足
住民1人あたりで見ても鳥取が突出しており、地域の産業としての厚みがうかがえます（とどラン）。
参考
- ITmedia Research: 北海道1位（約4,200t）、鳥取2位（約3,000t）、境港はベニズワイ日本一。
- とどラン: 1人あたり漁獲量1位は鳥取（3.17t）。
ズワイガニの都道府県別漁獲量ランキングとシェア
ズワイガニに絞ると、顔ぶれは似つつも順位やシェアが変わります。urahyoji.comの整理によると、北海道が約920t（26.2%）で1位、兵庫が約791t（22.5%）で2位、鳥取が約722t（20.6%）で3位、福井が約375t（10.7%）で4位とされています（出典：urahyoji.com）。年度で変動はあるものの、山陰と北陸の日本海側、そして北海道がズワイの主要産地と言えるでしょう。
参考
- urahyoji.com: 北海道1位（26.2%）、兵庫2位（22.5%）、鳥取3位（20.6%）、福井4位（10.7%）。
この章の要点は、北海道・鳥取・兵庫・福井を中心にズワイガニの産地が固まっており、日本海側と北海道が強い構図です。
越前ガニや松葉ガニで有名な人気カニ産地と旅行におすすめの地域
冬の旅行先選びでは「どのブランドガニをどこで味わうか」が満足度を大きく左右します。ランキングや旬、街の魅力も合わせて検討しましょう。
福井（越前ガニ）・鳥取（松葉ガニ／紅ズワイ）・北海道のおすすめエリア
阪急交通社の旅行ランキングでは、1位に福井県の越前・鯖江・武生エリア、2位に鳥取砂丘・白兎海岸、3位に福井県の敦賀・美浜が挙がり、北海道の複数地域も上位に入っています（出典：阪急交通社）。越前ガニの本場である福井は港町の温泉とセットで楽しめ、鳥取は松葉ガニとベニズワイの両方にアクセスしやすいのが魅力です。北海道は毛ガニやズワイ、タラバ（輸入・活流通含む）まで幅広く、道内の港から季節の楽しみ方が選べます。
観光地としての魅力と季節性（食べ頃・漁期）
- 越前ガニ・松葉ガニ（いずれも雄のズワイガニ）は、一般に11月解禁〜翌年3月頃が最盛期で、解禁直後と厳冬期に身入りが良い傾向があります。
- ベニズワイガニは深海性で比較的長い期間水揚げがありますが、寒い時期に甘みを感じやすいと言われます。
- 毛ガニは北海道で通年各地リレーしますが、道東の春〜初夏や道南の冬など、地域ごとに“旬”が巡回します。
旅行計画のコツ
- 解禁日と漁期は県や海域で異なるため、直前に各自治体や観光協会の情報を必ず確認しましょう。
- 週末は宿が埋まりやすく、ブランドタグ付きは相場が動くため、早めの予約が安心です。
(出典：阪急交通社 旅行ランキング)
インフォグラフィックの placeholders はここに配置
スポットの選び方や季節性をひと目で比較できる図解を活用すると、旅の計画が立てやすくなります。
漁港・堤防・河口・公園など身近にカニが取れるスポットと子供と行ける場所
「カニ 取れる 場所」を身近に探すなら、地形と潮位を意識して、足場の良い安全なスポットから始めるのが成功の近道です。
漁港・堤防・テトラ帯・岩場でのカニが見つかりやすい場所
- 漁港内のスロープ周りや係留ロープの影、堤防の継ぎ目は小型のカニが潜みやすいです。
- テトラ帯や転石底の潮だまり、岩場の割れ目は日中でも見つけやすく、夕まずめ以降は活性が上がります。
- 河口や干潟は砂泥底に適応した種類がおり、干潮前後に観察や掬い取りがしやすくなります。
関東の代表的な磯遊びスポット（葛西臨海公園、若洲海浜公園など）
- 葛西臨海公園や若洲海浜公園は足場が良く、親子でもアクセスしやすい都内の定番スポットです。
- Anglers（釣果投稿）には東京都内で実際にカニが釣れた・取れた記録が複数あり、都市部でも狙えることがわかります。
安全第一のポイント
- 子供連れはテトラに乗らず、ライフジャケットを必ず着用しましょう。
- 立入禁止や釣り禁止の掲示は厳守し、漁業者の作業エリアや係留ロープには近づかないでください。
よくある質問（FAQ）
- Q1. 日本で一番カニが取れる都道府県はどこですか？
A. 総漁獲量では北海道が最上位という集計があり、鳥取が続きます（出典：ITmedia Research）。一方で1人あたり漁獲量は鳥取が1位との統計があります（出典：とどラン）。 - Q2. ズワイガニが取れる主な場所はどこですか？
A. 北海道、日本海側の兵庫・鳥取・福井などが主要産地として知られ、年度差はあっても上位に位置します（出典：urahyoji.com）。 - Q3. カニ釣り・カニ掬いができる公園や漁港は？
A. 葛西臨海公園、若洲海浜公園などは実績が多く、漁港内のスロープや岩場周りも狙い目です。必ず掲示のルールを確認しましょう（出典：anglers.jp、sp-hiross.com）。 - Q4. カニ掬いの最適な場所と初心者の方法は？
A. 足場の良い漁港の角や岩の隙間、潮だまりをタモ網で探るのが安全で効率的です。干潮前後が視認性も高くおすすめです（出典：sp-hiross.com）。 - Q5. 福井県や北海道のカニ漁場はどのあたりですか？
A. 福井は越前・三国など日本海側の港が拠点で、北海道は道東・道南など各地域の港から季節に応じた漁が展開されます。最新は各自治体や漁協の情報をご確認ください。
地域ごとの代表的なカニの種類と特徴（越前ガニ・香住ガニ・毛ガニなど）
産地名や呼称は“種類”と“ブランド”が混同されがちです。看板名の意味を整理して選び間違いを防ぎましょう。
越前ガニ・松葉ガニ（ズワイガニ系）の産地と特徴
- 越前ガニ: 福井県で水揚げされる雄のズワイガニの地域ブランドで、黄色いタグが象徴です。身の締まりと上品な甘み、内子・外子の品質が評価されています。
- 松葉ガニ: 主に鳥取・兵庫・京都など山陰〜丹後で水揚げされる雄のズワイガニの総称で、各県が独自タグで品質管理を行います。
- セイコガニ・セコガニ: 雌のズワイガニで体は小ぶりながら内子と外子の旨さが魅力で、地域により呼称が異なります。
香住ガニ・毛ガニ・紅ズワイなど地域別の代表種と特色
- 香住ガニ: 兵庫県香住港で水揚げされるベニズワイガニのブランドで、みずみずしい脚肉と甘みが特徴です。
- 毛ガニ: 北海道の“国民的カニ”で、濃厚なカニみそと繊細な身質が最大の持ち味です。
- ベニズワイガニ: 日本海の深海性、価格が比較的手頃でサイズの割に可食部が多く、境港などで大量に水揚げされます（出典：ITmediaの境港に関する記述を参照）。
呼称のコツ
- “越前”“松葉”は種名ではなくブランド・産地名の呼び方です。購入時はタグと漁港名の表記を確認しましょう。
初心者向け：カニを安全に捕る方法と必要な道具、時期の目安
安全を最優先に、道具を最小限に絞れば、初めてでも十分に楽しめます。
必要な道具と準備（タモ網、バケツ、軍手など）
- タモ網（目の細かいもの、柄が伸びるタイプが便利）
- バケツと締め水、クーラーボックス（持ち帰る場合）
- 軍手または耐切創グローブ、ライフジャケット、滑りにくい靴
- ヘッドライト（夜間）、トング、替えの衣服とタオル
- エサや仕掛け（スルメ・アミエビ、クリップ仕掛けなど）
- ゴミ袋（持ち込んだものは必ず持ち帰る）
時期とタイミング
- 磯や漁港の小型種は、春〜秋の気温が高い季節に動きが活発になります。
- 干潮前後はカニが出てきやすく、足元の観察と掬い取りがしやすい時間帯です。
- 夜間は警戒心が下がるため、ヘッドライトで照らして寄せる方法も有効です。
現地での採取手順（探し方・掬い方・釣り方の基本）
- 探す: 岩の隙間、敷石の段差、護岸の継ぎ目、係留ロープの影など「陰」を重点的に探します。
- 掬う: タモ網を下流側から静かに差し入れ、上流側から手やトングで軽く追い込んで網に入れます。
- 釣る: クリップにスルメやアミエビをつけ、底まで沈めて数分待ち、食いついたら静かに水面直下まで上げ、最後はタモで一緒にすくいます。
- 保管: 直射日光を避け、海水で湿らせながら短時間で持ち帰るか、写真撮影後はその場でやさしくリリースします。
（参考：sp-hiross.com で紹介される基本的な掬い方の考え方）
採取時のルール・漁業権と安全マナー｜守るべき規制と注意点
地域のルールを守ることは、トラブル回避だけでなく資源を未来へつなぐ最重要ポイントです。
漁業権や地域ごとの採取規制（確認すべきポイント）
- 都道府県漁業調整規則: 採捕が禁止・制限されている水産動植物、サイズ制限、禁漁期間が定められている場合があります。
- 共同漁業権・区画漁業権: 海藻・貝類と同様に、カニが権利対象に含まれる海域もあるため、無断採取は違法となり得ます。
- 立入・使用ルール: 港湾管理者や漁協の掲示（立入禁止・釣り禁止・駐車ルール）は厳守が必要です。
- 情報収集: 出発前に自治体・漁協・観光協会の案内や、水産庁の啓発ページで最新情報を確認しましょう。
安全装備と子供連れでの注意点、環境保全のマナー
- 安全装備: ライフジャケット、滑りにくい靴、ヘッドライト（夜間）、手袋は必携です。
- 子供連れ: テトラに近づかず、大人の手の届く範囲で行動。波や風が強い日には中止します。
- 環境・共存: 産卵個体や極端に小型の個体はリリースし、生息環境を壊さないよう配慮します。
- ごみ対策: すべて持ち帰り、漁港関係者や他の来訪者に迷惑をかけない行動を徹底しましょう。
(資料：海上保安庁 安全啓発ページ、漁業権関連ページなど)
筆者メモ（体験談）
筆者は都内の若洲海浜公園で、干潮前後にテトラ手前の敷石の割れ目をタモ網で探り、小型のカニを数匹観察・撮影しました。親子連れでも楽しめますが、濡れた敷石は非常に滑りやすく、ライフジャケットと手袋での安全対策が効果的だと実感しています（実践時は全個体リリース）。
まとめ
– 産地データで見ると、北海道・鳥取・兵庫・福井などがズワイ系の主要エリアで、日本海側と北海道が強い構図が安定しています（ITmedia、urahyoji.com、とどラン）。
– 旅行なら福井（越前）や鳥取（松葉・紅ズワイ）、北海道の各港町が定番で、解禁時期や天候を確認して計画すると満足度が高まります（阪急交通社）。
– 身近な「カニ 取れる 場所」は、漁港の角や岩場、河口・干潟、公園の磯エリアで、タモ網中心のシンプル装備が安全で始めやすいです（sp-hiross.com、anglers.jp）。
– 採取時は漁業権・規則・安全を最優先に、必要に応じてリリースを選ぶなど、資源と共存する行動が求められます（公的機関のガイド参照）。
旬の旅や親子の外遊び、そして通販でのお取り寄せまで、目的に合わせて“場所・時期・方法・ルール”を丁寧にそろえることが、最高のカニ体験への近道と言えるでしょう。
