2021年カニ不漁はなぜ起きたのか 最終更新: 2025-12-31 執筆: kani-tu.com編集部（沿岸漁業・流通取材） 筆者の所感: 筆者は毎年ズワイガニ解禁日の初競りを現地取材していますが、2021年は序盤か…

蟹が美味しくない理由と失敗回避策 最終更新日: 2025-12-31 執筆: kani-tu.com編集部（試食・取材300件超／水産事業者取材歴7年） 「蟹 美味しく ない」でお悩みの方に、原因の切り分けと再現性の高い…

カニビルが気持ち悪い？黒い粒の正体と安心対処 更新日：2025-12-31 カニの甲羅の黒いぶつぶつは何？カニビルと卵の正体をわかりやすく解説 冬のカニに付いた黒いぶつぶつは何か？という疑問に対し、結論は「黒い粒はカニビ…

カニの黒いつぶつぶは何？安全性と見極め カニの甲羅や足に付く黒い「つぶつぶ」は何？ \お得に旬のカニを手に入れたいあなたへ/ 黒い小粒は、多くの場合ズワイガニに付く「カニビル」の卵で、食用・流通の現場では一般的に見られる…

海岸の食べられないカニの見分け方 最終更新日：2025-12-31 海岸で見かける小さくて可愛いカニの中には、食べられないカニがいます。見分け方と安全な対処を知っておくと、採集や観察を安心して楽しめます。 海岸で見かける…

えびとかに徺底比較：味・栄養・用途 最終更新日：2025-12-31 筆者：kani-tu.com編集部（カニ通販の実食レビュー100件超、築地・北海道での買付け体験に基づく実践知見を保有） えびとかに、何を比べれば選び…

蟹で吐き気・嘔吐？原因の見分け方と対処 最終更新日: 2025-12-31 蟹を食べて吐き気や嘔吐が起きるときのよくある症状とは 吐き気・嘔吐などの消化器症状 蟹を食べた直後から数時間のあいだに現れる「吐き気・嘔吐・胃け…

蟹で尿酸値は上がる？痛風予防ガイド 最終更新日：2025-12-31 筆者メモ：毎年カニ通販の取材・試食を重ねる立場として、医療機関の資料やガイドを読み込みつつ、実生活で実践しやすい「食べ方の線引き」を整理しました。個別…

最終更新日：2025-12-31 カニを食べると尿酸値や痛風になるのか？原因と仕組みを分かりやすく解説 \お得に旬のカニを手に入れたいあなたへ/ 「カニを食べると尿酸値が上がるのでは？」という不安はもっともです。結論から…

蟹が花咲く？花咲ガニの選び方 最終更新日：2025-12-31執筆：kani-tu.com編集部（カニ通販アドバイザー） 「蟹 花 が 咲く」で検索した方が探しているのは、ゆで上げた殻が鮮やかに赤く染まる花咲ガニのことで…