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気になるマルゲン後藤水産の特徴とは?
マルゲン後藤水産は60年間以上にわたって漁業に携わっている北海道の水産会社であり、「お手軽でなまら美味い」をモットーに展開しています。社長が元漁師であることから確かな目利きでカニを選ばれており、北海道漁連にも加盟して衛生面にも力を入れています。仕入れから発送に至るまで管理がしっかりされているので、お客様のもとにいい状態の商品を届けることができます。自社の一貫した仕入れ、加工、出荷体制なので、いい品質を保てる上に、中間マージンがなく低価格で販売できることも特徴です。
仕入れから出荷までを自社工場と協力会社で、一括管理されており訳ありの商品を積極的に扱っているため、通常品よりもリーズナブルな価格で提供しているのが特徴になります。悪い口コミが多いが大丈夫なのかとの声もありますが、悪い口コミは2011年から2013年の期間が多かったようで、大半がこの時期に集中しています。当時の商品や会社の対応に問題があったのかもしれませんが、近年では悪い口コミは大幅に減っており、各通販サイトのランキング受賞するなど良い実績を挙げ続けている会社です。
マルゲン後藤水産の基本情報
| 販売店舗名 | マルゲン後藤水産 |
| 運営会社 | 株式会社丸源後藤水産 |
| 住所 | 北海道旭川市忠和6条7丁目5－18 |
| サイトURL | 【公式】マルゲン後藤水産 |
| 実績 | 昭和19年創業の老舗水産加工業者です。
通販では10年以上、ネット通販参入して5年以上と経験が豊富で2006年から2009年までに楽天市場などのランキング受賞しています。 |
| 送料 | 全国一律1680円
沖縄 別途2200円（税込み） |
| 支払い方法 | PGクレジットカード PGコンビニ決済 銀行振込（前払い） |
悪い口コミ•評判
通販サイトを利用する際に気になるのが、実際のユーザーの口コミや評価です。そこでここからはマルゲン後藤水産に関する気になる口コミについてご紹介しましょう。
引用：マイナビニュース 引用：マイナビニュース 引用：極通販ガイド 引用：間違いないカニ通販JA
良い口コミ•評判
ここからは、マルゲン後藤水産に関する良い評判や口コミについてまとめて紹介します。
引用：みん評 引用：みん評 引用：みん評 引用：みん評 引用：みん評 引用：極通販ガイド
カニマニアが分析！マルゲン後藤水産の評判
悪い口コミで多かったのは身が黒くなってしまった、茹でると硬くなってしまったなどがありましたが、購入者の認識不足もあるかもしれません。マルゲン後藤水産では酸化防止剤を極力使っていないため、早めに消費しないと黒くなりやすいようです。マルゲン後藤水産ではカニは自然解凍を推奨しており、茹でたり電子レンジにかけたりしてしまうと身が硬くなってしまいます。送料は全国一律1680円なので、近隣の県から頼んでいる人は高いと感じているのかもしれません。
一方、良い口コミでは、身がしっかり入っていて、おいしかったという声が多かったです。価格が安くボリュームがあるということで人気が高いようです。
買うのをおすすめする人
マルゲン後藤水産での購入をおすすめする人の特徴は以下です。
- 大きなむき身のカニが食べたい人
- カニを安く購入したい人
- 大容量のカニを購入したい人
マルゲン後藤水産の特徴はなんといっても、安くてボリューム大というところです。コスパを重視する方や、大家族の方、親戚などが集まって大人数になる時などにぜひ頼みたい通販サイトとなっています。
買うのをおすすめしない人
反対に、マルゲン後藤水産での購入をおすすめしない人の特徴は以下です。
- 送料を支払いたくない人（以前は1万円以上の購入で送料無料だったようですが現在は購入価格に関係なく一律で送料がかかります。）
他カニ通販サイトには、送料無料のサイトもあります。したがって、少ない量しか頼まない人などは、マルゲン後藤水産での購入は向かないかもしれません。
マルゲン後藤水産のカニがしょっぱすぎる時の対処法
カニがしょっぱすぎる時の対処法は、真水か流水に10分程度浸すと塩分が抜けてカニ本来の味が戻ってきます。ブライン凍結という方法によって、しょっぱくなったカニは20分～30分ほど塩抜きが必要です。
塩抜きする時間がない場合は、カニ鍋や味噌汁などスープの具材にすると調理する過程でスープに塩気が抜けて食べれるようになります。
マルゲン後藤水産で扱っているカニの種類
マルゲン後藤水産で扱っているカニは以下の3種類です。
- タラバガニ
- ズワイガニ
- 毛ガニ
タラバガニ
ロシア・ アラスカ産のタラバガニは、肉厚で甘みがあり収穫後すぐに船上でボイル塩ゆでし、急速冷凍をしているため味を落とすことなく提供しています。足の太い棒足の部分のみを販売しています。
ズワイガニ
ロシア・アラスカ産のズワイガニを丸ごとボイルしたものと棒足のみのものがあります。プリプリの食感で、味は繊細かつ滑らかで濃厚な甘みです。
ズワイガニの棒足のみの販売は、2㎏から10㎏サイズを販売しています。
毛ガニ
北海道近海で獲れた毛ガニは、販売累計が14万尾を突破しています。570gから1㎏前後の毛ガニを販売しており、丸ごとボイルしたもののみ販売しています。
濃厚な身とカニみそを味わうことができます。
マルゲン後藤水産の購入までの流れ
- インターネットまたはスマートフォンからサイトにアクセスします。
- 初めて購入する人は事前に会員登録をしたほうが、スムーズに済みます。
- 希望の商品を選び、買い物かごに入れます。
- 注文内容に間違いが無ければクリックして注文完了となります。
マルゲン後藤水産の買うべき商品トップ3
ここからは、マルゲン後藤水産でおすすめの人気商品トップ3をご紹介しましょう。それぞれの商品の特徴や価格、おすすめポイントについて解説するので、商品選びの参考にしてください。
第1位：タラバガニカット済み800ｇ前後
カニ鍋や焼きガニだけでなくお寿司・グラタン・ぞうすいなど幅広い料理にオススメです。
▽タラバガニカット済み800ｇ前後の詳細情報
| 価格 | 1万6800円（税込） |
| 内容量 | タラバガニカット済み（ボイル）｜800g前後 |
第2位：ズワイガニ脚【訳あり】 2㎏
規定重量の微調整のため、重量合わせの観点から足折れ・たし足・たしパーツが入りますが、品質に影響のない範囲のものを入れています。ロシア・カナダ・アラスカなどで極寒の海で育ったカニは、冬から春にかけて収穫規制のもと厳しい管理と時期・収穫量が定められており、茹でて急速冷凍をしているため風味を逃がさず旨味が凝縮しているのです。
電子レンジにかける・蒸す・茹でるなどすることは身が硬くなるため、オススメしません。自然解凍で常温で2時間～4時間解凍するか、冷蔵庫だと半日から1日程度の解凍で食べることができます。身入りがよく、甘い味わいで人気が高いです。
▽ズワイガニ脚【訳あり】 2kgの詳細情報
| 価格 | 1万798円（税込） |
| 内容量 | ズワイガニ脚【訳あり】（ボイル）｜2kg前後 |
第3位：ズワイガニ生ポーション特大1㎏前後
食べ方はカニ鍋・蟹ステーキなども良いですが、夏でも沸騰したお湯に5秒から10秒しゃぶしゃぶした後、氷水で締めてカニ酢やわさび醤油で食べるのがオススメです。肉厚で食べ応えがあり、販売累計が10万㎏突破しているリピーターの高い人気商品です。
▽ズワイガニ生ポーション 特大1kg前後の詳細情報
| 価格 | 1万7800円（税込） |
| 内容量 | ズワイガニ ポーション（生）｜1kg前後 |
※ポーションとはむき身の状態です。
マルゲン後藤水産の通販に関するFAQ
届くまでにどれくらいかかる？
3日～6日程度で配送予定となっています。他通販サイトと比べると届くまで早いです！
プレゼント用として利用できる？
全商品のし無料サービスをしており、選択肢に無い（御霊前）などは注文の際に備考欄に記入すると対応してくれます。
返品できる？
商品が間違っていたり破損・傷みなどの初期不良の場合は、現状維持を保つ点から商品ラベルの記載どおりに保存をお願いします。商品が到着後3日以内にマルゲン後藤水産のほうに連絡すれば、交換または返金対応してくれるそうです。
ただし対応しているのは初期不良のみでそれ以外は、対応できないとのことなので注意が必要です。
引用：マイナビニュース