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カニ通販歴10年の私が考える、カニ通販サイトを選ぶポイント！
しかし、あまりの多さに「どこを選べばいいの・・・！？」と迷われているという人も多いでしょう。
そこで、今回は私の長年のカニ通販マニア歴の体験から得た、カニ通販サイトを選ぶ際のポイントを以下の5つの基準にわけて説明していきます！
- 重量
- サイズ
- 本数
- 加工地
- 一人前の量
重量
カニの通販サイト上には、商品説明にカニの「重量」が記載されている事が多いですが、単純に「重量」があるから身もたくさんあると勘違いしがちです。
また、重量の数値自体、場合によっては「カニ」そのものに加え、それを冷やす氷や箱などカニ以外の付属品の重量も含まれている事が多いので、記載内容などよく確認するようにしましょう。
- グレースを含んでいるか
- ボイル前かボイル後かどうか
ポイントその1｜グレースを含んでいるかどうか
グレースとは、冷凍焼けを防ぐために、カニ表面に作る氷の膜のことです。カニの旨味や風味を逃さないためにとても大切な加工ですが、業者のなかにはこのグレースの厚みを出すことで重さを上乗せする悪徳業者が存在します。
良心的な通販サイトのなかには、冷凍前のカニの重量を記載しているところもありますので、購入前によく確認をしてください。
ポイントその2｜ボイル前かボイル後かどうか
カニはボイルすることで、生の状態よりも2〜3割ほど重さが減ります。カニの大きさが大きければ多いほど、ボイル後の重さが大きく減少しますので注意が必要です。
▽カニの種類別｜ボイル後の重さの減少率
| 毛ガニ | 10〜15％ |
| タラバガニ・ズワイガニ | 20〜30% |
しかし、通販ショップによっては、ボイルガニであっても生のカニの重量で表示しているケースも少なくありません。最悪のケースは、生のカニの重量とグレースの重さを含んで記載しているケースもありますので、気をつけましょう。
サイズ
重量同様、かにの通販サイトにはサイズの記載もよくみかけます。この場合も「サイズが大きいからと身の占める面積も広い」と思いがちです。
確かに、「カニ」そのもののサイズが大きいほど身がよく詰まってはいますが、重さが同じでも「カニ」そのものが１杯と２杯では食べられる範囲、いわゆる「可食部」の部分は異なるので注意が必要です。
日本では公式なサイズ規格がなく、サイズは、各通販サイトでかにの大きさ重さに関して、S〜３Lくらいまで指定されていますが、各サイトにより、サイズの分ける基準が違います！
そこで基準となるのが海外殻の輸入ガニのサイズ規格です。良心的な通販会社は、このサイズ規格を参考にしながら販売をしていますので、購入する際の参考にしてください。
▽カニの種類別｜サイズ表
| タラバガニ・ズワイガニ（ひと肩） | 毛ガニ | ||
| S | 100g以下 | 250g | |
| M | 101〜150g | 400g | |
| L | 151g〜200g | 600g | |
| 2L | 201〜250g | – | |
| 3L | 251〜300g | – | |
| 4L | 301〜350g | – | |
| 5L | 351〜400g | – | |
本数
いわゆるカニの脚の本数ですが、これはカニの種類によっても違いがあり、１０本だったり８本だったりします。
この脚の本数についても注意は必要です。同じ重量のカニの場合、単純に足の本数が多いからお得だと感じてしまうかもしれませんが、実際はそうではありません。足の本数が多いということは、その分、殻も多いということになりますので、食べられる部分は少なくなります。
このように、カニを購入する際は本数や入数だけではなく、重量も見て判断するようにしましょう。
加工地
カニの加工地（産地）を購入前に確認するのも重要です。
というのも、国内の日本であれば、だいたい寒冷となる冬期が旬のため、その時期に合わせて購入することも予想できます。
ちなみに日本で一番カニの生息に適しているのは、やはり一年通して比較的寒冷な「北海道」です。その他、鳥取、兵庫、島根、福井といった日本海側の産地が見られますが、漁獲量は多くないので、どうしても高額な食べ物になります。
海外産の場合は、アラスカ、ロシア産などがありますが、国産にくらべ安価です。かつては味は劣っていましたが、近年の冷凍技術の向上で、海外産の味も国産とほとんど変わらなくなりました。
ですので、値段のやすさなどを考えると、海外産でも美味しく食べられるかと思います。
ただし、東南アジアや中国、韓国などで加工されるカニのなかには、いい加減な味付けがされているケースも多く注意が必要です。
あとは、どうしても距離的に現地に行きやすい国内産の生ガニは鮮度の面では圧倒的に新鮮なので、鮮度に注目すると国内産になりますね。
一人前のカニの量
前述したようにカニ自体、甲羅などの食べられない部分を除くと半分以下になってしまう性質からカニの販売されている形態によって重さが大きく異なります。したがって、適切な購入量を把握するのは難しいかと思います。以下に一人前の目安量を殻をあらかじめ剥いてある「ポーション」と「殻付き」でまとめましたので、ぜひ参考にしてみてください。
▽カニの一人前の目安
| カニの種類 | むき身（ポーション） | 殻付き | ||
| 食べる量 | ふつう | たっぷり | ふつう | たっぷり |
| 1人前 | 500g | 700〜800g | 7〜800g | 1kg |
| 2人前 | 1kg | 1.5kg | 1.5kg | 2kg |
| 4人前 | 2kg | 3kg | 3kg | 4kg |
| 7人前 | 3.5kg | 5.5kg | 5.5kg | 7.5kg |
【実食あり】人気のカニ通販サイトの口コミを比較してみた！
さて今度は、こちらで厳選した以下６つの人気あるカニ通販サイト別に、口コミレビューをピックアップ、カニの品質、価格、実績などの基準とともに各サイトの商品を実食。それらの基準をもとに総評（5段階の星評価、その理由）を出してみました。
では、早速順番に結果発表していきましょう！
各カニ通販サイト内の各項目の内訳は以下の通りです。
かに本舗
「かに本舗」は、日本のカニ通販サイトのなかでもトップクラスで、ネットショップ大賞で第一位をとったこともある大手なので、初心者はここを選べば間違いないといわれます。
購入金額8000円以上になると送料無料になる点も魅力です。
口コミ
・値段が安く、量が多く、美味しい
・かに味噌が濃厚でよかった
・実家の贈り物にちょうどよかった。
・塩味が強い。
・宅配便を頼んだが、商品が時間通りに届かず到着が遅れた。
・重量は規定どおりなのに、足にばらつきがみられた。
- 国内トップクラスの販売数を誇る人気の通販ショップ
- ネットショップ大賞11年連続受賞
- 8,800円以上で送料無料だから安心
- 特大サイズをお値打ち価格で購入できる
- 目録ギフトがあるから商品を選びやすい
カニ通販歴10年の私が教えるかに本舗でおすすめの商品
ずばり、「三大ボイルずわい満足セット」です。一人当たり2000円〜3000円とコスパ良く家でカニを楽しむことができます。また、何といってもボイル済みのため、手間らかからず、すぐ食べられること。面倒くさがりの自分にはぴったり。あとは購入者の状況・ニーズに応じた種類・価格設定をしているところです。
北釧水産
「北釧水産」は設立20年以上たつ信頼できる通販ショップで、ボリュームある２Lサイズのカニの身を8,500円で食べられると口コミでも好評です。
口コミ
・なんといっても品物が短期間で届いたことが一番よかった。おかげで、タイミングよく相手方にわたすことができた。
・夏冬の贈り物に利用しておりますが、毎回喜ばれています。
・ショップサポートがばっちり。問い合わせにもすぐ応じてくれた。
・送料がかかる。一定の金額を購入したら、送料や代引き手数料をサービスしてほしい。
・リピートユーザーに対してもっとサービスがあると嬉しい。
・北釧水産でとこで毛ガニ買ったんだけど塩加減足りなさすぎ。
- 季節に合わせた旬の毛ガニをいつでも楽しめる
- 仕入れから出荷まで全工程をすべて自社で担当している
- 国内工場で加工された安心のタグ付き毛ガニを購入できる
- きめ細やかなサービスと安全の梱包体制で安心できる
カニ通販歴10年の私が教える北釧水産でおすすめの商品
なんといっても、朝とれたての毛ガニを朝茹でして冷凍せずに届けてくれる、北海道産「活」毛ガニです。その日とれた毛ガニをそのまま朝茹でし届けてくれて、鮮度が高く、毛がにの醍醐味である、蟹味噌がたまらなく美味しい。ジューシーで甘いかに肉と、クリーミーでムースのような蟹味噌をぜひお楽しみください。
かにまみれ
「かにまみれ」は、全品訳なし商品のため、品質がよく贈答物にも大変好まれています。
完全生産限定ものでは日本４大カニ（ズワイガニ、タラバガニ、毛ガニ、花咲ガニ）の食べ比べセットもあり、全国一律1350円の送料で、現地のカニを取り寄せられます。
口コミ
・解凍方法が丁寧にかかれており、おいしく食べられた。
・毎回新設な対応をしてもらえ、気持ちよく購入している。また購入したい。
・通販でも高品質なカニが食べられて感動。
・さばき方の説明がわかりにくかった。
・味は良いが、思ったよりもカニが小ぶりだった。
・値段の割に量が少なかった。
- 業界初の全品ワケナシ商品！最高品質へのこだわり
- ボイル加工後の商品の重さを表記するから安心
- 送料有料へのこだわり
- ボイル冷凍でギュッとカニの旨味を楽しめる
- ギフトページや贈答用ページがあるから選びやすい
カニ通販歴10年の私が教えるかにまみれでおすすめの商品
かにまみれで私が一押しするのは、カニまみれの人気商品でもある「浜茹で毛ガニ」です。今だけ限定特価で2尾セットが16,980円で買うことができます。初めてカニを通販で買うという方は、全品訳なしで品質保証がされているかにまみれで「毛ガニ」を取り寄せてみてはいかがですか。
北国からの贈り物
「北国からの贈り物」は創業昭和38年、ネットショップ歴15年以上ある実績があります。特に、カニしゃぶ・カニ鍋用の「ずわいがにむき身ポーション」がロングセラーになっています。食べやすく事前に殻をむいたポーションタイプにしてくれているのもポイントです。
口コミ
・肉厚で甘みが強く、食べ応えがある。正月用だけでなく、普段でも食べたいくらいです。
・ポーションタイプは殻をむく必要がないため、食べやすい。子供も喜んで食べていた。
・訳アリ商品を購入したが、足の折れは帆トンで気にならない商品ばかりでした。
・カニの身がぱさぱさでがっかりした。
・塩味がきつい。鍋にするしかない。
・味はおいしかったが、一本だけ足のおれているのがあった。
- 50年以上の歴史を持つ老舗ショップで各種受賞歴あり
- まとめ買いをすればするほどお得に購入できる
- カスタマーサポートがしっかりしている
- 公式サイトの他、Amazonや楽天などにも公式ショップあり
- 送料は全国一律1,100円だから安心
カニ通販歴10年の私が教える北国からの贈り物でおすすめの商品
北国からの贈り物で私が一押しするのは、タラバガニとズワイガニの「二大蟹食べ比べセット」です。人気のタラバガニとズワイガニを1度に贅沢に食べ比べることができます。また、食べやすい足のみのセットになっていて初めての方でも存分にカニを楽しむことができます。今なら送料無料でお取り寄せできるので、この機会にぜひご利用してみてください。
網走水産
「網走水産」は、北海道オホーツク海で主に撮れた日本４大カニなどを販売していますが、特に身の詰まりなどがよい生タラバガニ２ｋｇが人気です。15000円以上の買い物で送料が無料になるのも嬉しいところですね。
口コミ
・お値打ち価格なので、商品が届くまで不安だったが、おいしくて大満足だった。コスパがよい。
・商品のボリュームがたっぷりで、家族みんなで食べることができた。追加購入しようとしたら、すでに品切れになっていて、残念。
・他のカニを購入したら、網走水産に戻りたくなる。それくらいおいしい。
・カタログが何度も送られてくるので困る。
・配送会社から通知がある商品と書かれていたが、一度も連絡がこなかった。
・商品や発送に問題がないが、DMが何度も送られてくる。止め方がわからない。
- 30年以上の歴史を持つ老舗通販ショップ
- 10年間で2,000トン以上の販売実績あり
- 豊富なラインナップでリーズナブルな価格設定が魅力
- 巨大冷凍庫で鮮度管理をしているからいつでも新鮮
- 支払い方法も豊富
カニ通販歴10年の私が教える網走水産でおすすめの商品
網走水産で私が一押しするのは、生本タラバガニカット800g。たらば蟹を食べやすい形にカットしてくれていて、七輪で焼くのもよし、寒い季節には蟹しゃぶにするのもよしです。プリップリのタラバガニをぜひ楽しんでください。
マルゲン後藤水産
「後藤水産」は北海道旭川市発信で、二代目店長である店名にも入っている「後藤」さんが推薦する商品が人気です。特大サイズ生ずわいがに丸棒むき身ポーション１ｋｇが、10000円以下で購入できるのも特色です。
口コミ
・年末に注文したにもかかわらず、大晦日に間に合うよう届けてくれた。迅速な対応をしてもらえて感謝している。
・カニの脚は一本一本が太くて食べ応えがあった。家族みんなでおいしく食べた。
・しゃぶしゃぶのスープは、カニのうまみがたっぷりで雑炊にしたら最高だった。
・届いたカニが黒くなっていた。問い合わせをしたら、会社の対応が悪かった。
・某運送会社の使用をやめてほしい。荷物が持ち帰られて翌日の配送になった。
・ゆでるとカニ肉が固くなってしまった。
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- かに通販業界に20年以上の実績があり安心
- 店長自ら直接現地に出向き仕入れをすることで品質保証
- 一括仕入れで最安値に挑戦
- 2大蟹食べ比べや訳ありなどラインナップが豊富
- カニ以外の海鮮系も取り扱っている
カニ通販歴10年の私が教える後藤水産でおすすめの商品
マルゲン後藤水産の中で私が一押しするのは、「カット済みタラバ」800g。ボイル蟹でカットされているから、解凍した瞬間すぐに食べることができます。また、特大棒が入っているので、ガッツリカニを食べたい方にとてもおすすめです。今なら送料無料なので、お得にタラバガニを楽しみたい方はマルゲン後藤水産でカニを買ってみてください。
さて、現在その私が今注目しているカニ通販に寄せられる様々な口コミを比較しながら、実食レビューしたいと思います。
以下のリンクでは、今なら旬のカニが送料無料で手に入るお得な情報も紹介しています！