\お得に旬のカニを手に入れたいあなたへ/ カニを赤ちゃんに食べさせるのは大丈夫なのか？ カニは茹でガニや焼きガニ、そしてカニ鍋など様々なレシピに活用できる万能な食材で あり、豪華食材として人気があります。しかし、離乳食期…

＼今なら新鮮なカニがお得に手に入る／   カニの過去3年の相場推移を見ると価格は値上がり傾向 冬の味覚の代表格ともいえる「カニ」の値段は、ここ近年高騰し続けているのが現状です。 その理由としては、以下の３点があ…

カニはエビの進化系？ その見た目の類似性から、カニはエビの進化系だと言われることがあります。 と様々な意見があると思います。実際に、カニとエビは様々な共通点があります。どんな共通点があるかを見ていきます。 カニとエビの共…

蟹を買うならどこで買う？ このように感んじる人は多いです。しかし、実は品質とリーズナブルさを考えると、ネット通販にもメリットがあるのです。 特にネット通販では実物が来るまでは、品質は安心できないと言うのが一般的なイメージ…

カニから匂いのする原因と対処法 カニは美味しい食べ物ですが、購入した後に何日か経って開封した時にカニが強い臭いがすると誰でも不安になります。 カニの臭いの「原因」と「対処法」について、 食べる前（食前） 食事中 食べた後…

足に突然激痛が走る、痛風の原因はプリン体？ 痛風と言えば贅沢病とも呼ばれる病気ですが、どんなことをしたら痛風になるのか、痛風がどんな病気なのかご存知でしょうか。 ある日突然、その部分に激痛が走るのが痛風の症状です。この痛…

カニに含まれる成分は？ カニに含まれる成分で代表的なものとしては「アスタキサンチン」があります。これはエビなどの甲殻類に多く含まれている、赤くなる成分です。通常はタンパク質と結びついており、加熱することでタンパク質から分…

カニの名前の由来 北海道から沖縄まで全国に分布しているカニですが、名前の由来についてはあまり知られていません。さまざまな説がありますが、 という説が一般的です。他には、 という説もあります。カニには、こんなに名前の由来が…

カニの一匹と一杯の違い カニを数えるとき一杯という場合と、一匹という場合があります。この違いは生きているかどうかにあります。 つまり、海にいるカニは「匹」で水揚げされると「一杯」になるということです。 カニ一杯の量 普段…

カニ通販【越前カニ問屋ますよね】とは？ 「越前かに問屋ますよね」は、福井県敦賀市にある海産物を専門に扱う商店で、通販事業を幅広く展開しています。海の幸を堪能することが出来る人気の飲食店も経営していて、扱う商品の質の高さは…