ふるさと納税とは？ 「納税」という言葉がついていますが、正確にいうとふるさと納税は「寄付」にあたる行為です。寄付したら終わりというわけではなく、ふるさと納税を利用した後に確定申告を行うことで額に応じて所得税や住民税が控除…

カニの名前の由来 北海道から沖縄まで全国に分布しているカニですが、名前の由来についてはあまり知られていません。さまざまな説がありますが、 という説が一般的です。他には、 という説もあります。カニには、こんなに名前の由来が…

カニの一匹と一杯の違い カニを数えるとき一杯という場合と、一匹という場合があります。この違いは生きているかどうかにあります。 つまり、海にいるカニは「匹」で水揚げされると「一杯」になるということです。 カニ一杯の量 普段…

カニの「ふんどし」とは？ 皆さん、「カニのふんどし」という言葉を聞いたことはありますでしょうか？ ふんどしとは、甲羅の内側・腹にある三角形の部位の名称です。画像でいうと、ちょうど親指がかかっている部分です。その場所にある…

通販で売られているのカニの種類 通販サイトを利用してカニを購入する場合、活カニ、生カニ、ボイルガニの3種類が販売されています。 活カニー生きたままで販売されている状態 生カニー生きていないけれど熱処理がされていない状態 …

かにの種類の違い 一言で「かに」といっても、私たちが普段口にするかには4種類です。 「タラバガニ」は、甲羅が五角形に近い形をしていてとげがあり、足がとても太いのが特徴的で、かにの王様とも呼ばれます。 「ズワイガニ」は、甲…

カニのポーションとはどのようなもの？ カニのポーションとは、「むき身の状態で販売されている商品」を指します。殻が剥かれた状態で販売されているため、鍋にいれてカニしゃぶとして食べたり、天ぷらとして調理する方法がおすすめです…

かにの足ってそもそもどこ?? 実は、かにには「手」は存在せず、胴体の両脇に付いているのは全て「足」なのです。 かにには、一番手前の左右２本に必ずはさみがついています。このはさみの部分、一見「手」のように見えるため、２本を…

\美味しいカニを買うなら/ そもそも松葉ガニとは? 冬の味覚の王様といえばカニですが、その中でも人気が高いのがズワイガニです。松葉ガニは、その中でも山陰地方の決められた漁港で水揚げされたズワイガニの総称になっています。日…